在世界上最伟大的高尔夫活动的核心的三明治丑闻

作为一名经验丰富的体育记者，斯科特迈克克斯已经参加了超级碗，世界系列，NCAA锦标赛，并在阳光下的每一个高尔夫锦标赛。 “硕士是体育历史上最好的举办活动，”他说。 “你不能争辩。”

大师是四大专业高尔夫锦标赛之一，世界顶级高尔夫球手融合在佐治亚州奥古斯塔奥古斯塔国家高尔夫俱乐部，竞争令人垂涎的绿色夹克（今年，即今年的酷1150万美元）。然而，母亲分开的是什么是令人生注的是审美审美完美，从其常规顾客唤起近乎宗教的热情。

这是一个 - 相信谣言 - 地面船员操纵课程的标志性偶氮儿，在锦标赛开始时4月份绽放了这一周;池塘被染成一个特定的蓝色;在巨大的橡树曾经下降的地方，在比赛前一天晚上造成浴室设施，但在早上，大楼已经完全修好了，橡树消失了，树桩和所有人。 “他们就像莱尔伯勒精灵一样。迈克克斯说，魔术正在发生一些魔法。 “他们忽略了什么。”

对于补充的细化空气，锦标赛组织者也是特征性地紧密锁定所有事项，大小。 “即使他们改变课程，也没有任何新闻稿，”Michaux说。他说，当一个新的建筑物被建造时，它只是出现了锦标赛开幕的那一天，已经在葡萄藤中莫名其妙地覆盖。

一个如此依赖完美的活动，所以笼罩着自己的传统，这肯定是你期望找到基于食物的贫穷政治的连续剧集的最后一部分。在这里我们在这里。

体育历史上最伟大的活动缺少一个重要的食谱：其原始的Pimento Cheese Sandwich。要清楚，它在白面包上几乎不仅仅是胡椒奶酪，但为其简单而言，这在硕士的特许场景中是一个不可磨灭的人物。 “Pimento Cheese在人们的回忆中锁定了，”米圭士说：“即使 - 我会向你发誓 - 每个其他三明治他们都有更好的。”

这个问题始于20多年前，当硕士选择没有为锦标赛的长期Pimento奶酪供应商，Nick Rangos重新续签合同。之后，当事人拒绝分享他的私人食谱，将其秘密在2015年。虽然TED Godfrey，Rangos的更换，但孜孜不倦地致力于近似原来的杰作，他也在船员用内外餐饮替换他后扣留了他的食谱2013年。Rangos的幸存家庭没有回应评论请求，也不是戈弗雷或大师的新闻团队。然而，我们所拥有的是一场终身大师守护者，奥古斯塔食品博主在2016年的包装纸背面上方没有上述成分列表。它是模仿近似的模仿 - 但直到rangos相对开始分享，这是最接近的东西。

自从她的家人搬到奥古斯塔以来，在20世纪70年代，吉娜·迪克森估计她已达到25架硕士学位锦标赛。 “作为一个孩子，荣幸进去，”她说。 “你感到很重要，即使你不是。”如今，她用自己的食物博客，故意热情好客，但即使是一个孩子，大师的食物场景也会叫她。 “那时我对高尔夫不太了解，但我确实知道这是一个真正吃的地方。”

Dickson表示，随着特许经营展示在整个课程中传播，大师提供一系列野餐准备的三明治，在自己的塑料绿色夹克中包裹，占地面积占地面积。有鸡蛋沙拉三明治（1.50美元），火腿和奶酪（2.50美元），土耳其和奶酪（2.50美元），当然是Pimento Cheese（1.50美元），名称是一些。 “你必须得到所有的三明治;你不能只得到一个，“迪克森说。惊人地，自迪克森青年的日子以来，价格没有改变一毛钱。正如迈克克斯所说，“你不能在大师的食物上花40美元。”他知道他的一位记者的朋友试图为一篇文章做。 “我在告诉你，他即将在一天结束时呕吐。”

对于那些不是来自美国南方的人来说：Pimento Cheese是甜美的芝士辣椒，用奶酪，蛋黄酱和香料的婚姻，用作浸渍或传播。虽然它长期以来一直是南部南方票价的主食（与一些奇怪的北部根源有了，但必须指出），“南方的Pȃte”在尼克·兰多斯的食谱中，“南方的Pȃte”并没有达到体育世界中的标志性状态。

他从他的商店销售的Pimento奶酪，南卡罗来纳州艾肯队的伍德拉德药物赢得了这一地区的许多粉丝，在20世纪60年代，大师组织者从20世纪40年代以来聘请的丈夫和妻子餐饮团队正在聘请。对于rangos。 45年来，rangos和他的两个孩子，比利和斯特拉，用手掀起大量的奶酪，在奥古斯塔的每只四月突破奥古斯塔的州边界，赢得了顾客和球员的奉献者。 “大师奶酪必须是全体运动中最着名的三明治，”记者安迪公牛写道。尽管他对三明治的直言不讳的厌恶，但这是每年迈克克斯吃的第一件事。 “如果你还试过了某人会问你，”他说，“我不喜欢说'不，'所以我有一个并带回它。”

鉴于大师的操作不透明，我们永远不会知道他们为什么他们完全停止了Rangos的合同。我们所知道的是Rangos并没有忍受。作为他的儿子比利，告诉守护者，“他的葡萄葡萄。”合同毫不道恩地交给了TED Godfrey，他在一个叫做的区域炸鸡链的特许经营着，被称为无限的鸡爪。如果大师看到戈弗雷适合制作他们的Pimento Cheese，Rangos认为戈弗雷觉得他自己的食谱。尽管如此，尽管如此，但常见的要求，Rangos不会放弃他的秘密。

根据戈弗雷的说法，他的追求重新创建rangos原来花了几个月。 “我不能告诉你我们经历过多少35美元的奶酪，”他告诉ESPN。在无数次尝试未能满足优惠委员会之后，一名锦标赛工作人员通过冻结的康乐乐队的原始Pimento传播前进。经过细致的逆向工程，戈弗雷向委员会提出了一个食谱，只会再次被送回厨房。 Godfrey甚至咨询了Rangos的前供应商以获得确切的成分。仍然是subpar。一天晚上，失踪的成分来到了戈弗雷，它说，在他的睡眠中。他终于破解了代码，而在明年的锦标赛中，戈弗雷已经填满了rangos的鞋子，顾客们也不聪明。正如迪克森把它所说，“[大师]宣传 - 他们想要的东西以及他们不想要的东西。”

然后在2013年，大师第三次改变了课程，再次在内部进行所有优惠 - 因为我们无法确认。又一次，蓄冷的Pimento Czar从主人中扣留了食谱。虽然Rangos在2013年声称“它没有秘密，”戈弗雷坚持认为，“我不能告诉你秘密是什么，但那里有一个秘密。”

当rangos失去合同时，手的变化几乎没有与顾客一起注册，特别是顽固。 “人们尊重奥古斯塔国家，如果他们想改变供应商，”迪克森说，“我们会支持他们，因为我们知道他们总是为我们做到最好的事情。”但是当戈弗雷失去合同时，顾客注意到了 - 新闻所以这么做。

“Wright [Thompson]在旧版建筑中来到我身边，并说'与Pimento Cheese交易是什么？这是不一样的，“米科克斯说（亲自享受了新的食谱）。他指导了ESPN作家的Thompson，迈向戈弗雷进行了面试，成为2013年后的exposé，后来被称为“Pimentogate”，最终将窗帘拉回了硕士的运营历史，锦标赛组织者可能会更喜欢闭嘴。他写道，“离开了大师的让步员工尝试 - 失败，在一个罕见的时刻 - 重新创建同样的食谱，即几代高尔夫球迷所享有的。”由于这种情况发生在食物博客的黄金时代，粉丝对戈弗雷的戏剧模仿Rangos的Pimento Recipe的模仿的师范们感到不满，所以他们自己就自己重建了杰作。它正在变成一场悲伤的奶酪电话比赛，迪克森没有它。

“硕士Pimento Cheese有很多在线食谱，他们有他们在他们身上，我知道不在那里，”她说。 “我只是想尽我所能地带出真正的食谱。”她甚至被奥古斯塔初中出版的食谱，被几个来源引用为最真实的，嫌疑人。它呼吁蓝奶酪，但迪克森发誓她记得这一点。 “我像孩子一样讨厌蓝芝士。”最近 - 他们在他们举办的特许权随时随地 - 大师开始在每个三明治的绿色包装纸上开始印刷成分。所以，在2016年，迪克森拿了一个家，开始工作。

Dickson表示，一名Deft Cook of Rountless Cheeto Chiches Sandhiaches追溯到Rangos Era，迪克森说，她只需要几个小时的时间来倒车工程师列表并识别一致性。 “很多其他博主用完了它用大块预先切碎的奶酪，但你必须有一个较小的一致性，”她说。

2杯锋利的切达干酪，切碎1杯蒙特雷杰克奶酪，切碎4盎司奶油奶酪½杯蛋黄酱（“只是不使用奇迹鞭子 - 这是北方的东西”）4盎司罐子辣椒，排水和切成一汤匙洋葱，非常精细切碎的¼茶匙大蒜粉¼茶匙辣椒¼茶匙盐¼茶匙黑胡椒1.将所有成分组合在中等碗中并混合，直至光滑柔软。冷却混合物至少一个小时以使其成为坚定的。 2.在白面包上服用。

从来没有吃过rangos的原来的原始的，戈弗雷的再次的反弹，或者当前的演绎，也没有成年人吃草芝士，我仍然被唐奶的辣椒震惊，仍然在某种方式通过这种食谱中所有奶酪的重量削减。这也是一个舒适的咀嚼 - 一个三明治，你可以在没有牙齿的情况下实际吃（特别是如果你盗贼失去了地壳）。最好的，它随着时间的推移而变得更好，并且据我所知，冰箱里的一个月内。所说的，我觉得Pimento Cheese可能会在其重量之上打孔，将三明治锚定作为孤独的浇头 - 特别是在白面上。或者我可以在错误的地方吃它。

迪克森的食谱，正如她证明的那样，非常靠近Rangos的原件。当然，她有偏见，但不是因为你可能思考的原因。 “我甚至无法告诉你它已经改变了[多年来]通知，”迪克森说，因为“是什么让你在奥古斯塔国家吃它。”如果大师曾经，甚至一次，那么做错了什么，我会直接问她。在我完成问题之前，她回应了，“不，不是我能想到的。他们总是有人想到了人们。“

在其87年的历史中，世界上最伟大的体育赛事通常已成为现实。 在该地区长大，迪克森观看了硕士购买并迎新着她的童年朋友的整个社区，建立一个停车场。 “那么五年前，他们买了另一个整个公寓大楼，把它撕毁，拿起另一个停车场，”她说。 “但他们提供了优秀的价格。” Michaux告诉我，他们在2600万美元的价格购买了一个邻近的高尔夫球场的整个第9洞，只是为了建造一个用于维修卡车的周边接入路面。 事实上，大师在所有情况下都会获得硕士们想要的奶酪三明治配方。 Gastro obscura涵盖了世界上最奇妙的食物和饮料。 注册我们的电子邮件，每周交付两次。