纳特(没有姓氏)看起来就像是一名金属鼓手，不太可能是我们这个时代的维拉·林恩(Vera Lynn)。然而，这位悉尼喜剧演员严肃的烹饪片段正在给大众带来安慰。
“怎么回事，诸位大人？”他说，在介绍他的最新视频时，人群变得温和的咖喱。“我们回到厨房，对酱汁说不。”
在一个闪闪发光的干净柜台后面，摆着纳特：黑色乐队T恤，头发齐腰，手臂和脖子上都是纹身。柜台上堆满了新鲜蔬菜、香料和香草。在陷入方法论之前，他向我们介绍了配料。
“如果你有这些厚颜无耻的混蛋中的一个，就用这个。它被称为微型飞机。我知道这听起来像是一架小型飞机，但对于一个好的研磨机来说，这只是一个自命不凡的名字。如果你没有这些Pratty的东西，你可以用一个普通的磨光机，如果你认为你没有这些东西中的一个，那你就大错特错了。你有四个人，他们被埋在另外三个人的后面。“。
NAT的What我估计YouTube频道已经运营了10年，拥有8.5万名NAT的OCKER品牌社会评论的订户，充斥着文字游戏和五颜六色的隐喻。现在，他用向加工食品发起战争的食谱吸引了更多的观众，就像他的末日腊肠一样。到目前为止，每段视频的点击量都在500万左右，并为他赢得了Foo Fighters乐队的戴夫·格罗尔、DJ卡尔·考克斯和演员叶埃尔·斯通的粉丝。
坐在悉尼一间杂乱的办公室里，与澳大利亚卫报(Guardian Australia)进行Skype通话时，纳特为自己的口才不佳而道歉。他的意思不是说他的对话总是充斥着咒骂和喃喃自语，而是他在与疲惫作斗争的同时试图提供帮助。他和女朋友一起全职制作这些短片-他编辑和回答信息，她拍摄和设计-并说他因为回答商业询问而睡不着太多觉。
“眼下这只是一股该死的浪潮，”他说，看起来有点头晕目眩。“什么都记不起来了。”
纳特是在他的第一次现场喜剧巡演(“令人心碎”)被封锁取消后，产生了多元化进军烹饪领域的想法，但他自己的健康踢也是一个推动力。在早先的材料中，他拿着麦克风在贸易展和艺术活动中徘徊，态度困惑，看起来像是精心照料的啤酒肚。
“我已经减掉了大约24公斤，”他说。“我的一只肺不久前被切除了，因为我病得很厉害，体重增加了一点。去健身房什么也做不了，肠子也帮不上我的呼吸，所以我开始调查我吃的是什么食物。“。
还有什么比抢购罐子酱和包装汤更好的时候把这些知识变成一项公共服务呢？他说：“超市里有一个生鲜食品区，没有人碰过，但意大利面酱的货架上却空空如也。”“你他妈的被困在家里了--你在干什么？”吃得好一点。“。
其他在YouTube上长大的澳大利亚喜剧演员也以从讽刺到政治的风格报道过冠状病毒大流行，比如Sooshi Mango，Alex Williamson和Jordan Shanks，但纳特脾气暴躁的老大哥的风格有一些奇怪的安慰-仁慈，甚至是。也许是因为他“安静”的语气(即使他实际上是在争论我们不应该把西葫芦放在西班牙泡菜里)，或者是因为他避免羞辱别人，而不是奇怪的“一定要洗.。
“有时候父母会和他们的孩子一起重新制作我的视频，然后把它们发给我，”他说。“孩子们都喜欢它，这是相当不真实的。我不会评判你的育儿方式。“。
达摩(音译)是悉尼的一名厨师(也是我的一个朋友)，他和11岁和9岁的孩子一起观看纳特的视频，他们已经开始像纳特一样旋转和吹口哨。
达摩说：“他引起了我们的共鸣，因为他感觉很熟悉，我们认为我们会喜欢和他一起出去玩。”听到纳特的父亲是教他儿子烹饪的厨师，他并不感到惊讶。“他知道自己在厨房里做什么--我以为他受过训练，因为他知道怎么用刀。
“另一件让我钦佩他的事情是，在一段视频中，他说了一句话，‘试试看，你比你想象的更有才华。’”我想，这家伙是真诚的，这真的是一件很好的事情来支撑人们。然后我发现了他关于抑郁和焦虑的视频，我得到了很多对他的尊重。“。
达摩说的是纳特的一个片段，名为Is It Sh*t？，在这个片段中，他曾经回顾了自己的焦虑，这位喜剧演员也是2019年新南威尔士大学大焦虑节的大使。他目前的传记将他的工作描述为“举起一面男性文化的镜子”，尽管我不禁怀疑他是否对此进行了改造，因为他一开始肯定只是记录任何让他的伙伴们发笑的东西。
“我总是取笑那些心胸狭隘的笨蛋，”纳特说，并不生气。“我做的商展评论都是关于把它贴在男孩俱乐部上的。船，烧了