离开金融科技去解决粮食可持续性问题：我为什么加入誓言

那是2017年底，在旧金山金融科技公司Play担任工程经理的第一年后，我刚刚经历了一些倦怠。这段经历迫使我从工作中抽出一段时间，回到我的家乡悉尼，问了一些关于我的个人和职业生活的尖锐问题。

我在澳大利亚度过了4个星期，花了几天时间与家人和老朋友重新联系，重新发现了我的家乡，阅读，并花时间休息和充电。我并没有完全停止工作，但我所做的主要是创造性的、高水平的探索，这是真正令人愉快和有价值的。

正如我长期以来一直怀疑的那样，我很兴奋能回到过去，再次从头开始建造一些东西。一家伟大公司的成立时刻是如此令人难以置信的强大和难得。

悉尼作为一个城市有着许多积极的品质和快速增长的创业生态系统，这是我做这件事的正确地理位置。

现在是我走出金融技术，转而从事其他领域的时候了，在我看来，这些领域对世界更有影响力和重要性。

需要明确的是，我在金融科技工作过一段很棒的经历，我认为我们作为一个团队在格栅建立的东西是不可否认的积极和有影响力的。尽管如此，我还是情不自禁地觉得，我还有更多的事情可以做，来解决今天向人类提出的一些最具存在感、最具开创性的问题。

我需要一些时间来弄清楚我下一步想要解决的确切问题。我的合作伙伴当时在远程工作，所以我们一起在南美和亚太地区的4个国家旅行和生活，享受并最大限度地利用了这些无价的文化体验。与此同时，我花了几天的时间探索问题空间，这些问题包括：

在过去的几年里，我发现了一些有趣的东西，但还没有时间去研究，或者

不到3个月--比我预想的要早得多--我来到了一个不让我去的感兴趣的领域：全球食品体系。

它始于与我在好食品研究所的朋友艾伦·斯坦哈特的一次对话，他向我介绍了世界粮食供应面临的一些巨大挑战。这些挑战涉及环境、人类健康、粮食安全和动物福利等方方面面，如果不加以遏制，将对地球上每个人的生活产生灾难性的负面影响。谈一谈找到一个有影响力的问题来解决！

在接下来的9个月里，我花了9个月的时间研究和发展我自己对全球食品体系的见多识广的观点。我在农场工作，在新西兰奥塔哥的一个农贸市场经营摊位；我阅读价值数千小时的书籍、文章和学术论文；我与初级生产者、分销商、加工商、零售商、餐馆老板和企业家通电话；我与旅行中遇到的普通人分享食物，了解他们对食物的看法；最重要的是，我花时间批判性地、仔细地从基本原则考虑我看到的一切-我想形成我对我们吃的食物的原创观点和想法。

翻阅我从这个时候得出的所有结论和其中的细微差别，很容易就会发表多篇博客文章。但我从这一时期得到的最大收获之一是，我们食品体系中的大多数问题只源于一个特定的领域-工业化规模的畜牧业。找到畜牧业的良好替代品将是我们的世界显著改善我们食品的健康结果、粮食安全、环境影响和伦理道德的唯一最有效的方式。

我要回答的下一个问题是，“我如何才能有意义地解决这些问题呢？”我认为自己是一个终生的多面手，喜欢学习并适应全新的要求，但即使对我来说，这也真的是一个很难回答的问题。我最终确实找到了正确的答案，所以希望我的故事也能帮助任何经历过类似旅程的人找到自己的道路。

几个月来，我收集、集思广益、编目并考虑每一种可能的解决方案，以应对我们食品体系中的挑战，基本上忽略了我带来的技能的限制。最终目标是成立一家新公司，并使其中一个解决方案成为现实。

这些解决方案开始归类到共同的主题下，如细胞农业、植物性食品、农业技术，稍晚一些，还有不太明显联系的合成生物学领域。

我的研究帮助我发现，生物技术-应用先进生物学解决人类问题-将是推动解决粮食挑战的关键工具。我还认识到，数字工具和自动化的状况--这是我从以前的工作中学到的很多东西--在生物技术行业严重缺乏。

为了解决具体问题，并开始与潜在客户密切合作，我成立了一家名为Synbio Automation的工程咨询公司。这并不是什么复杂的事情-只有我，一个商业名字，一些名片，还有我在探索工作中遇到的几个第一批客户-但它会让我进入实验室，开始解决真正的问题，增加价值，测试产品概念。

Vow是我的第一批顾客之一，很快就明白了他们有多特别。他们致力于从动物细胞中培养肉类，但他们肯定不只是另一家替代蛋白质公司。他们的科学、数字技术和上市路线图非常复杂。他们庆祝食品的魔力，认为这是一种深刻的人类和积极的文化体验，同时承认需要解决其可持续性挑战。团队真诚地关心使命，顽强乐观地面对日常挑战，对彼此表现出真诚的温暖、尊重和善良。

在一起工作了几个月，并进行了一些仔细的自我反省后，我清楚地意识到，与誓言团队联手是正确的选择。它会让我产生最大的可能的积极影响，并在去那里的路上度过一段令人难以置信的有趣和令人兴奋的旅程。我们将共同努力建立一种新型的食品公司，一家将为世界各地的人们带来令人惊叹的新烹饪体验的公司，而不会在道德和可持续性方面做出妥协。

今天的科学在孤立的、直觉驱动的、定制的工作上有一个巨大的问题。它没有接受现代工具和流程的巨大好处，这些工具和流程赋予个人权力，使团队能够实现看似不可能的目标。解决这一问题将开启世界迫切需要的巨大科学进步。

今天的科学工作也过于手工，现有的科学设备并不是有凝聚力的、相互联系的工作流程的一部分。生物学家花了大量的时间在血管之间移动液体，记录、转录和输入数据，而不是做创造性的工作。我想使用现代的软件、硬件和机器人技术，让VOVE的每一位科学家的工作更有创造性、更有乐趣、更有生产力、更有影响力。我想摆脱重复性的、低价值的工作。我希望我们能够做出令人惊叹的数据驱动的决定，为世界各地的人们带来令人难以置信的烹饪体验。

我们在这里的工程工作是真正的全堆栈-生物，硬件，后端，前端，一直到人们吃的食物！如果你尝试过，你不可能在一生中学会所有的东西，作为一名工程师，这是令人难以置信的兴奋。

为了实现这些雄心壮志，我们在软件方面使用了TypeScript、Postgres、Retool和Metabase，将其与OpenTrons、Chi.Bio和Raspberry Pi等现代机器人和硬件进行了集成，并使用了GSuite、Slake、Condetion、Airtable和Miro等现代生产力工具。

尽管科学实验室的工作是真实的，但我们的整个团队最近在COVID封锁期间无缝地转移到了完全分散的工作上。这说明到目前为止，我们在自动化和工具方面已经进行了巨大的投资，这让我对我们在未来几个月和几年所能实现的目标感到难以置信的兴奋。

我已经在VOW工作了5个月，我可以毫不夸张地说，这是我做过的最好的工作。如果你是一名工程师或科学家，和我一样对与一个令人难以置信的团队一起解决世界上最大的食品可持续发展问题感到兴奋，请伸出援手！-索鲁什在vowFood DOT com。我们目前正在招聘一些科学角色，不久还会增加工程师角色！如果你是一名工程师，对最新角色感兴趣，一定要给我发电子邮件。