一份报纸档案中的一项偶然发现让加拿大的饮酒者垂涎于-最终-拿到一些克朗克酒的前景。
在上次饮用一个多世纪后，在互联网侦探和现实世界的酿酒商找回了一种曾经在北美广受欢迎但默默无闻的饮料后，饮料鉴赏家们很快就可以品尝到Cronk博士的复合Sarsparilla啤酒了。
2020年克隆克的复兴可以追溯到大学研究员保罗·费里(Paul Fairie)，他最近在推特上写道，他在1882年出版的《卡尔加里先驱报》(Calgary Herald)上发现了一系列离奇的广告。
“它看起来太现代了，”费里说。“与当时其他城市的广告完全不同，它们的文字要多得多，对产品的描述也要多得多。”
Fairie将这些照片发布到他的Twitter账户上，不久，“Cronk”这个词就开始在加拿大的Twitter上流行起来。
(@paulisci)1883年，一种名为Cronk&34；的饮料开始在“卡尔加里先驱报”上做广告。看看你能不能认出他们的广告。pic.twitter.com/yg3dMRDkY6。
其他人发现了更多的广告，以及出售它的华丽瓶子的图片-最终还发现了一本1860年的作品《实用收据手册》(The Handbook Of Practice Receipt)的在线副本，其中包括克朗克食谱。
这股热潮现在已经促使卡尔加里的一家啤酒厂酿造了120多年来的第一批克朗克。
“曾几何时，我希望我有能力让克朗克起死回生，”冷苑啤酒酿造商布莱克·贝尔丁(Blake Belding)说。“但后来我意识到，我确实有能力让克朗克起死回生。所以我就去订了食材。“。
贝尔丁说，食谱要求使用黄檀、莎莎草、啤酒花、洋甘菊、肉桂、生姜、绿茶和糖蜜。“我想它尝起来会像辛辣的根汁啤酒。我从来没有真正用过糖蜜，而且里面有很多生姜，所以它会起作用的。“。
第一批800升(211加仑)应该在两周内准备好-同样如此，因为贝尔丁已经被订单淹没，包括来自英国和美国的请求。
人们所知的第一次提到这种饮料是在1840年纽约州锡拉丘兹的一则广告中，广告将这种饮料的发明归功于25岁的沃伦·克罗克(Warren Cronk)。
它显然很流行。六年后，一位医生在“锡拉丘兹每日星报”(Syracuse Daily Star)上撰文称赞它“有益健康，就像禁酒一样令人向往”。
但它被认为是一种“小啤酒”--而且可能有轻微的酒精含量。贝尔丁估计，现代克朗克的酒精含量将在3-4%左右。
克朗克开始特许经营生产，到19世纪80年代末，这种饮料在美国和加拿大都可以买到。
托马斯·卡纳利(Thomas Kanley)在历史瓶子收藏家联合会(Federation Of History Bottle Collectors)的月刊2010年12月号上写道：“我不知道是否有可能追踪沃伦·克朗克(Warren Cronk)用他的‘复合莎莎帕里拉啤酒’(Compound Sarsparilla Beer)产生的所有城市和影响力。”(瓶子收藏家长期以来一直在寻找曾经出售它的手吹容器。)
尚不清楚克朗克帝国崩溃的原因，但卡纳利怀疑他是19世纪末袭击北美的一场大萧条的受害者。“汽水贸易很容易受到经济下滑的影响，这种情况经常发生。大多数人没有钱买奢侈品。汽水生意很容易陷入财务困境，“他写道。
如果历史有任何启示的话，那么这款饮料的到来恰好是夏天的最佳时机。
1848年，克利夫兰一家报纸的一则广告说：“预计这几天天气会变暖，克朗克博士美味健康的饮料需求量会很大。”
虽然多年来人们的口味发生了变化，包括在炎热的天气下偏爱更清淡、更芳香的饮料，但贝尔丁并不担心。
“我认为任何人都不会失望，”他说。“克朗克博士知道自己在做什么，如果我们按照指示去做，我们就会产生一个获胜者。”