你怎么知道某人是素食者、跑步爱好者,还是1970年在马里布花了1500万美元买了一栋房子,而它现在的价值是4000万美元?因为他们会告诉你的。你还可以数一数,如果一家护肤品公司使用透明质酸,他们会告诉你,它在水中的重量是1000倍。
嗯,我要把这种令人作呕的说法付诸实践。我发现透明质酸在水中不能承受1000倍的重量。它在水中承受不了500倍的重量,在水中甚至不能承受100倍的重量。我发现透明质酸在水中的重量大约是它的10-50倍。
也许比彻底虚假的说法更令人震惊的是,没有一个明确的方法来确定透明质酸实际吸收了多少,这就是为什么我只能在我的结果中给出10-50倍的范围。透明质酸在饱和时形成凝胶,但是没有主观的方法来确定凝胶何时完全饱和,因此你不能称重完全饱和的凝胶来确定吸收了多少水分。我希望我能从没有吸收的水中过滤出完全饱和的凝胶,称它的重量,然后确定有多少水被透明质酸吸收了。我无法做到这一点,因为凝胶的厚度变化很大,或者只是改变了水的厚度到了无法测量的程度。
我使用不同大小的透明质酸来确定吸光度是否根据分子的质量而发生变化。透明质酸是以道尔顿为单位测量的。道尔顿通常被用来在原子水平上测量质量非常低的东西。1道尔顿=0.0000000000000000000000000166054克。
透明质酸的吸光度也随分子量的不同而有很大的不同。高分子量、低分子量和超低分子量具有相似的吸光度,但超低分子量几乎不能抓住任何水。
在实验的第一部分,我直截了当地声称透明质酸在水中可以吸收1000倍的重量。我称出1g HA的所有分子量(HMW,HLW,HSLMW,HULMW),并将其放入1000g蒸馏水中。
这里的图片是1g HA和1000g水(按比例显示的四分之一)。正如你所见,声称如此少量的HA可以吸收那么多的水,这是一个大胆的说法。在实验上,这表示房委会在加入时,会把水变成稠密的凝胶。这并没有发生。
然后,我让混合物静置两天,以便完全吸收。
两天后,这种混合物看起来与普通水没有什么不同。厚度没有明显变化。我过滤了混合物,以确定是否形成了凝胶,表明有吸收,但没有得到凝胶。
这意味着透明质酸在水中没有吸收1000倍的重量。它甚至没有足够接近那个数字,无法测量。
我重复了上面的方案,500倍HA';水中的重量,250倍于水中的重量和100倍于水中的重量。在100倍的水中,HMW、HLW和HSLMW的水有一定的增稠,但HULMW没有。这些结果显示房委会开始出现饱和,但这比声称的1000人少了10倍。
当HMW、HLW和HSLMW放入50倍于其重量的水中时,形成半稠密的凝胶(发胶稠度)。然而,这不是HA在完全饱和时应该看起来的样子,这表明它不能完全吸收50倍于其重量的水。因此,我不得不向混合物中加入较少的水来确定HA的饱和点。同样重要的是要注意到,凝胶在第2天后变薄,一些水分沉淀到顶部,表明HA吸收的一些后来丢失了。
图中的凝胶在水中重量为50倍时形成,然而凝胶的稀薄表明HA不能完全吸收其环境中的所有水。
下一步是将HMW、HLW和HSLMW放入10倍于其重量的水中。正是在这一点上,形成了完全饱和的凝胶。该凝胶致密,完全饱和时具有透明质酸的性质。只有在这个时候,水中才形成凝胶团,可以倒出和称重,以确定HA实际能够吸收的量。
将透明质酸加入10倍重量的水中得到的凝胶,其厚度与完全饱和的透明质酸一致。
这个实验告诉我,透明质酸在水中的重量不是它的1000倍,但它也告诉了我一些更重要的东西。这个实验告诉我,没有健全的科学方案来确定透明质酸能够吸收多少水。凝胶的厚度有不同的程度取决于加了多少水,在任何一个实验中,我都没有一个点可以让我主观和明确地确定透明质酸在哪里是完全饱和的。凝胶只有在其重量的50倍左右才开始形成,而且凝胶似乎只有在其重量的10倍左右才完全饱和。这里的问题是,这完全取决于研究人员根据他们自己的感知给出一个大致的估计,以确定它实际上能够吸收多少透明质酸在水中。这意味着玻尿酸吸收声称背后的科学有些可疑。
归根结底,从皮肤护理的角度来看,透明质酸能吸收多少水分并不重要,因为透明质酸是一种应该避免的成分,因为它有干燥的作用。它不会被皮肤吸收并使其丰满,所以谁在乎它能不能吸收10倍于其自身重量或1000倍于其重量的物质。这一切都没有意义。
但真正重要的是,每个使用它的护肤品公司都鹦鹉学舌的说法是完全错误的。更糟糕的是,这些未经证实的传闻正被冒充为科学,而且经常被重复,人们在没有任何进一步研究的情况下,只是表面上相信它。这些公司中没有一家自己做了研究来支持这一说法。他们只是重复这一点,欺骗了所有人。这里面没有任何东西是科学的。