BeanBon咖啡烘焙机为高级咖啡爱好者量身定做，让您在家中烘焙变得轻松

BeanBon是一个相对较小的台面设备，大约是普通榨汁机或滴水咖啡机的大小。它有一个简单的功能：小批量烘焙咖啡豆，专为日常咖啡饮用而优化。机器本身是完全组装好的，就易用性而言，它也和普通咖啡机一样容易接近。

在家中烘焙的方式有很多种，但BeanBon的整个方法都是围绕简单性和灵活性而设计的。开箱即用，由于其简单的手动设置，您可以在没有任何经验的情况下在任何时间内烘焙豆子。如果你想深入了解，有一款适用于iOS和Android的应用程序，可以让你调整所有的烘焙设置，以满足你的确切品味和需求。

BeanBon计划以1000美元左右的价格零售其烘焙机，但在Kickstarter活动期间，它将以699美元的价格出售给Early Bird的支持者。

虽然我测试的BeanBon是工具样本的产品，而不是发货版本，但它在贴合度和光洁度方面仍然非常好地组合在一起。外观为黑色阳极氧化铝，手感坚固，构造精良。它的设计很现代，但相对低调，所以在咖啡机旁边柜台上的现代厨房里，它看起来不会显得格格不入。

因为它是预发布的产品，所以我收到的测试器版本采用通用包装，不包含任何说明。幸运的是，我不需要任何东西来弄清楚如何使用它，并在几分钟内真正开始烘焙包括两包绿咖啡豆在内的两包咖啡。设计巧妙而简单，通过参考在亚洲发布的BeanBon的宣传视频，我很快就能启动并运行起来。

操作BeanBon非常简单，只需取下机器的塑料盖，将豆子倒入中央透明的烘焙室即可。一旦您打开机器，然后旋转刻度盘选择您的烘烤级别(1到8，1是最轻的)，然后按开始。烘焙周期自动运行，显示倒计时计时器。一旦计时器用完，接下来就会有一个冷却周期，然后你只需按下侧面的杠杆，就可以将烘焙的豆子放入收集箱。

BeanBon团队做的最聪明的事情之一是安装了一个风扇，当你按下这个操纵杆时，风扇会自动打开，吹起谷壳(烘焙过程中破裂脱落的咖啡豆壳)，收集到位于机器顶部的易于清洁的过滤器中，同时将重得多的咖啡豆扔进锅里。太多的谷壳会影响咖啡的味道，导致苦味增加，这是一个自动去除谷壳过程的聪明方法。

关于操作有一点要注意：BeanBon烘焙过程确实触发了我公寓的烟雾警报器，尽管看不到任何烟雾。它在工作时会散发出强烈的(如果你是咖啡爱好者，也会非常愉悦)的香味，但这可能足以触发你的烟雾探测器，这取决于你使用它的空间。打开炉子通风口并在附近使用似乎解决了问题，确保我在窗户开着、风扇开着的情况下使用它也是如此。

我收到的预先包装的BeanBon咖啡有一个推荐的烘焙级别，这也使得它非常容易上手。我无法测试更高级的基于应用程序的功能，因为软件在这里还没有，但手动模式完全像广告中所说的那样工作。

在家里烘焙，特别是有智能功能的烘焙，可能是一件非常昂贵的事情-BeanBon的价位为699美元(在Early Bird单元售出后为749美元)，相对于它能做的事情来说，这是一个非常低的价格。随着时间的推移，你肯定可以意识到使用未烘焙的豆子并自己动手来节省成本-青豆更容易批量购买，因为它们比烤豆变质的时间更长。但是，如果你正在考虑进入这个世界，可能更好的动机是定制烘焙的技能和享受，而不是其他任何东西。

然而，BeanBon确实大大降低了清理和技能要求，使得在家烘焙变得非常容易。这是一个很好的入门方式，前提是BeanBon实现了生产目标，并按计划在今年晚些时候开始发货。