西葫芦与英国罕见中毒事件有关--食品安全新闻

西葫芦，也被称为西葫芦，含有一种天然存在的化合物。当这一水平足够高时，可能会导致恶心和腹泻等症状。

据英国广播公司报道，诺福克城堡英亩的四个家庭报告说，在吃了他们种植的农产品后感到不适。

据“太阳报”报道，一名妇女在被自己种植的西葫芦毒死后需要住院治疗。他们来自Unwin Seed和母公司Westland，他们告诉太阳报，在调查这一问题期间，作为预防措施，它已经暂停了发货。

产品召回另一家公司，福瑟吉尔先生，召回了一批可能含有苦味水果种子的西葫芦。受影响的物品在包裹背面有批次代码I。

福瑟吉尔的一份声明称，这样的问题极为罕见，但并非一无所知。它建议人们不要吃西葫芦，不要丢弃西葫芦。

“它可能来自种子生产周期中的异花授粉问题，在再次长出收获之前是无法追踪的。”请放心，我们将采取一切预防措施来保持我们的种子库存的质量。在这种情况下，我们已经从所有销售点和内部库存中撤回了流氓批次。“该公司表示。

“我们建议，如果你是从批号为I的包装中种植这种水果的，那么在没有进行苦味测试的情况下，不要食用这种水果。”品尝是一件安全的事情，可以检测出你是否有一种非常苦的受影响的植物，把水果的顶部切下来，然后简单地用舌头触摸它。“。

仓库中的所有剩余库存，以及未包装的种子和零售店中的种子都正在被回收和销毁。

问题的可能原因一些水果的苦味是由过量生产一种叫做葫芦素的植物防御化学物质引起的。这主要是西葫芦和西葫芦的问题，主要是由植物内部的突变引起的。根据皇家园艺协会的说法，当植物是从保存的种子中生长出来的时候，这个问题更有可能发生，因为可能是无意中发生了异花授粉。

生长时的高温、干燥和其他压力也会导致葫芦素含量增加。

福瑟吉尔先生已经追踪到一批种子的问题，这些种子来自一名种植者，他有着“一丝不苟”的生长和饲养习惯。

“通常情况下，葫芦素的含量很少，但生产周期中的遗传问题偶尔会向种子中传递更多的西葫芦素，从而导致苦味。”在种子本身检测是不可能的，在我们40多年的历史中，我们从来没有过这样一批种子。“