你可能不会从冷冻食品中感染冠状病毒

2020-08-15 09:14:22

有报道称,从巴西进口到中国的冷冻鸡翅被检测出冠状病毒呈阳性,在人们对此表示担忧之际,专家们周四表示,从食品--尤其是冷冻、包装食品--感染该病毒的可能性极低。

哥伦比亚大学病毒学家安吉拉·拉斯穆森(Angela Rasmussen)说:“这意味着可能有人接触了那些可能感染了病毒的鸡翅。”“但这并不意味着,‘天哪,没人买鸡翅,因为它们被污染了。’”

疾病控制和预防中心的指南坚持认为,“没有证据表明处理食物或食用食物与新冠肺炎有关。”已知病毒在人与人之间传播的主要途径是通过喷雾,包括打喷嚏、咳嗽、说话甚至呼吸。

耶鲁大学的疾病生态学家C·布兰登·奥格布努(C.Brandon Ogbunu)说:“我没有把这与任何担心这是任何远距离传播事件的原因联系起来。”当病毒跨越国际边界时,几乎可以肯定的是,它是由人驾驶的,而不是他们运输的商业产品。

周三,深圳龙岗区对鸡翅进行了筛查,那里的官员一直在检测进口产品中是否存在冠状病毒遗传物质(RNA)。从冷冻海鲜外包装中提取的几个样本,其中一些是从厄瓜多尔运来的,最近在中国安徽、陕西和山东也检测出病毒RNA呈阳性。