工人们呼吸烟雾来收割庄稼不是“弹性”--而是一个破碎的系统
一场史无前例的八月闪电风暴，我们又回来了：2020火季。蒙面农场工人在烟雾缭绕的田野里收割浆果，勇敢的农民在挖防火线的照片再次出现在社交媒体上，标签为#CountyStrong，#Farmmersarerelient，#wefeed you。
农民是有韧性的。我们坚定而充满激情地从事艰巨的工作，尽管粮食生产存在固有的挑战，但我们仍致力于为我们的社区提供食物。在许多方面，这种弹性是一个问题。
这是第一人称，湾区美食界的成员们表达了他们的观点。斯科特·张-弗利曼(Scott Chang-Fleeman)经营着韶山农场，这是马林县的一个有机农场，由于野火，他最近不得不疏散该农场。
就在我写这篇文章的时候，我5.5英亩的菜园距离西马林县一场未被控制的野火有4英里远。在过去的三天里，我们镇一直处于疏散警告状态。我决定让我的员工远离农场，暂停作业，而我在下一个城镇的路上停留了30分钟，等待着火灾的发展，这一决定让我一直在撕心裂肺。
我的肚子里有一个内疚的坑。我已经经历过这种情况十几次了，我总是选择留下来保护我的庄稼、设备和基础设施。我有一个计划，知道在哪里安装我的灌溉泵和软管来喷洒谷仓。我有N95呼吸器，这样我就可以在空气质量恶化的情况下继续种植和收获，我会送这些CSA盒子，该死的。
但随着圣克鲁兹大火烧毁的谷仓和田野的图片和帖子开始滚滚而来，留下来的想法在深层次上感觉是错误的。我对自己的力量和韧性的决心感到自豪，这让我觉得自己成了殉道者。我开始质疑：如果我所在的这个粮食系统依赖于农民每年都有能力放弃精神和身体上的健康，因为他们对“他们的”土地和工作的承诺，那么它真的是可持续的吗？而这种“不顾一切生产”的文化又是如何渗透到剥削农场工人的呢？
农民对挑战和困难并不陌生，对我们许多人来说，奋斗和随后的胜利使务农成为一种如此有益的职业和生活方式。当我面对一项体力要求很高的任务或在暴风雨过后清理乱七八糟的东西时，我发现自己经常在脑海里高呼“头朝下，加油干”。但这种努力工作的倾向并不是韧性。依靠农民的热情和能力放弃自己的身心健康的粮食体系是极其脆弱的。
我身体里的每根骨头都在告诉我回农场继续工作，告诉我在只是疏散警告和烟雾没有那么糟糕的时候离开是软弱的。但我暂停了操作，因为现在是我们改变关于什么是有弹性的农民的说法的时候了。
我在Instagram上看到农民在错过两晚睡眠的情况下仍出现在市场上，或者在强制疏散期间致力于运送CSA盒子(在某些情况下，要求安全疏散的员工回到农场帮忙)，他们受到了赞扬。农场里有毒的男性文化让人们在突破安全体力活动的极限时感到自豪。相反，我们需要开始表扬和鼓励我们的农民在这些时候停下来休息一下。
我们将韧性与牺牲混为一谈，而这种牺牲通常来自我们以拉丁裔为主的劳动力。我们让有毒男子气概的价值观凌驾于我们人民的人性之上。没有人呼吸烟雾就能把草莓送到餐桌上的食物系统就会四分五裂，这是不具弹性的。
我想为自己培养的韧性是可以错过一个农贸市场的，这样我就可以给失去家园的朋友打电话。我想要的农场弹性比一盒蔬菜更看重我和我的员工的安全(尽管我必须承认，在疏散后我跑回了农场，装载了留在冰箱里的CSA盒子)。我认识到能够错过一周的销售是一种特权。我没有孩子，没有抵押贷款，债务也很少。我的员工仍然可以从季前赛CSA销售中获得一些收入。但是，任何农场都感受到了度过年度紧急情况的财政压力，这一事实说明了我们整个粮食系统的脆弱性。
我们农业系统的真正弹性应该是有能力、社会安全网和财务保障，在火灾面前离开你的农场，而不用担心因为失去市场或资产而造成的财务损失。
如果我们用软弱的呼声来回应灾难，而不是用力量的标签来回应，我们的解决方案会是什么样子？与其在Instagram上发帖，感谢农场工人在空气质量差的时候把食物放在我们的餐桌上，让剥削正常化，不如我们要求保护，并支持分散的食品系统，让他们从一开始就不必去那里。
我们的粮食系统建立在力量的基础上，建立在我们将自己强加给土地和被迫劳动的人民的能力上。这与殖民遗留下来的土著土地盗窃、非洲奴隶劳动、剥削移民、土壤枯竭、气候变化、无薪监狱消防员以及农民烈士的创造是分不开的，他们愿意放弃经济补偿，因为他们出于激情种植粮食。
在这个火灾季节，让我们为力量的标签之外的回应腾出空间。我们永远不会比烈火更强大。我们永远不会比大自然更强大。认识到这一点很重要。与其坚守阵地，坚守阵地，重建现状，不如我们敞开心扉，面对人为气候变化，承认自己的脆弱，会怎么样？我们的脆弱性可以建立新的结构，将农民的健康和经济保护编入法典，重新分配财富以补偿作为基本前线工人的农场工人，并通过将土地交还给部落管家来使我们与火的关系去殖民化。
让我们从盲目的力量和韧性中解脱出来，利用和重建每年被摧毁的旧建筑，并开放我们自己，以更温和的方式回应，建立优先关心和爱工人、土著人民、囚犯和土地的新结构。
斯科特·张-弗利曼(Scott Chang-Fleeman)经营着韶山农场，这是马林县的一个有机农场，专门生产亚洲传统蔬菜。本文的一个版本最初出现在他的Instagram电子邮件中：[email protected]