印尼云厨房初创公司Yummy获得1200万美元B系列融资，由软银风险投资亚洲(SoftBank Ventures Asia)牵头

这轮融资的其他参与者包括回归投资者Intudo Ventures和Sovereign‘s Capital，以及新的支持者Vectr Ventures、AppWorks、Quest Ventures、可口可乐Amatil X和Palm Drive Capital。B系列使Yummy Corporation到目前为止筹集的资金总额达到1950万美元。

Yummy Corporation的云厨房网络Yummy Corporation于2019年6月推出，名为Yummy厨房，目前包括雅加达、万隆和棉兰的70多家通过HACCP认证的设施。它与50多家食品和饮料公司合作，其中包括伊斯梅亚集团(Ismaya Group)和酸辣酱集团(Sour Sally Group)等大品牌。

在新冠肺炎的行动限制期间，Suntanu说百胜厨房的业务表现出了“健康的增长”，因为人们大多局限在家里，点了外卖。资金将用于获得更多合作伙伴，特别是那些希望将运营数字化并扩大交付的品牌，以应对新冠肺炎的持续影响。

在过去的一年里，东南亚云厨房的数量迅速增长，原因是对送餐的需求甚至在大流行之前就开始增加。但对于很大一部分收入依赖送货的餐饮品牌来说，经营自己的厨房和员工可能成本过高。与其他企业共享云厨房有助于提高他们的利润率。

其他服务于印尼的云厨房初创公司包括Hanger和Everplate，但这些公司和Yummy Corporation都面临着两个主要参与者的竞争：“超级应用”Grab和Gojek，这两家公司都运营着大型的云厨房网络，其优势是可以与其按需送货服务相集成。

Suntanu表示，与其他云厨房相比，Yummy的主要优势在于，除了厨房设施外，它还提供完全管理的位置和厨房运营服务。这意味着Yummy的合作伙伴，包括餐厅和F&A；B品牌，不需要雇佣自己的团队。取而代之的是，食物的准备和运送由Yummy的工人处理。该公司还为客户提供了一个数据分析平台，以帮助他们进行有针对性的广告活动，并使他们的列表在外卖应用程序上更容易看到。

软银风险投资亚洲公司(SoftBank Ventures Asia)东南亚合伙人哈里斯·杨(Harris Yang)在一份声明中表示，该公司之所以投资Yummy，是因为“鉴于公司在餐饮行业的强大专业知识以及对品牌的独特价值主张，我们相信Yummy将继续成为这一领域的领先者。”我们很高兴能够支持这个团队，并帮助他们在这个新兴领域扩大业务规模。“