目标健康博客政府在1948年禁止在软饮料中使用柠檬酸锂，并将其从7-up中删除。
柠檬酸锂几十年来一直用于躁狂状态和双相情感障碍的精神治疗，并在当时被认为是治疗宿醉的药物。1871年，纽约贝尔维尤医院医学院精神和神经系统疾病教授威廉·哈蒙德(William Hammond)成为第一位为躁狂症开锂处方的内科医生。1894年，丹麦精神病学家弗雷德里克·兰格(Frederk Lange)明确提到锂在治疗忧郁症方面的作用。
就像可口可乐中的可卡因一样，锂作为19世纪末和20世纪初流行的一些专利药物之一被广泛销售，也是一种茶点饮料的药用成分。查尔斯·莱珀·格里格(Charles Leiper Grigg)在圣路易斯创办了他的公司豪迪公司(Howdy Corporation)，他在1920年发明了一种柠檬酸橙软饮料的配方。该产品最初名为Bib-Label Lithiated Lemon-Lime苏打，在1929年华尔街崩盘前两周推出。它含有情绪稳定剂柠檬酸锂，是19世纪末和20世纪初流行的一些专利药物产品之一。它的名字很快就改成了7up。1948年，所有美国饮料制造商都被迫移除锂。尽管有1948年的禁令，1950年的“佩恩斯维尔电讯报”(Painesville Telegraph)仍然刊登了一款含锂柠檬饮料的广告。
锂最初用于治疗痛风是在19世纪，当时科学家发现，至少在实验室里，锂可以溶解从肾脏中分离出来的尿酸晶体。然而，在体内溶解尿酸盐所需的锂水平是有毒的。由于流行的理论将过量的尿酸与一系列疾病联系起来，包括抑郁和躁狂障碍，丹麦的卡尔·兰格和纽约市的威廉·亚历山大·哈蒙德从19世纪70年代开始使用锂治疗躁狂。
到了20世纪之交，随着关于情绪障碍的理论的发展，所谓的脑痛风作为一个医疗实体消失了，锂在精神病学中的使用在很大程度上被放弃了。然而，仍有一些锂制剂用于控制肾结石和尿酸素质。由于越来越多的知识表明过量的钠摄入在高血压和心脏病中的作用，锂盐被开给患者作为饮食食盐(氯化钠)的替代品。在发表了详细描述副作用和死亡的报告后，这种做法和锂本身的销售在1949年都被禁止。
1949年，澳大利亚精神病学家约翰·凯德(John Cade)重新发现了锂盐在治疗躁狂方面的作用。凯德正在给啮齿动物注射从精神分裂症患者身上提取的尿液，试图分离出一种可能导致精神症状的代谢化合物。由于已知痛风中的尿酸具有精神活性(神经元上的腺苷受体受尿酸刺激，咖啡因对其有阻滞作用)，凯德需要可溶性尿酸盐作为对照。他使用了已知的最易溶的尿酸盐化合物尿酸锂，并观察到它使啮齿动物变得平静。凯德将这种影响追溯到锂离子本身，在自己摄取锂以确保其对人体的安全性后，他建议使用锂盐作为镇静剂。他很快就成功地控制了与他们一起长期住院的患者的躁狂症。这是首批成功应用于治疗精神疾病的药物之一，也为未来几十年开发治疗其他精神问题的药物打开了大门。
世界其他地区采用这种治疗的速度很慢，很大程度上是因为即使是相对较小的过量也会导致死亡，包括据报道使用氯化锂作为食盐替代品造成的死亡。很大程度上是通过欧洲的丹麦的莫根斯·舒尔和保罗·巴斯特鲁普，以及美国的塞缪尔·格尔森和男爵肖普森的研究和其他努力，这种阻力被慢慢克服了。1970年，美国食品和药物管理局批准了锂在躁狂症中的应用。1974年，这一应用被扩大到用作躁郁症的预防性药物。
1966年，罗纳德·R·菲夫(Ronald R.Fieve)在北美开设了第一家锂诊所，他通过在全国电视上露面和他的畅销书“穆德斯温”(Moodwing)，帮助普及了锂的精神用途。此外，Fieve和David L.Dunner提出了基于对锂无反应的快速循环双相情感障碍的概念。
锂现在已经成为西方流行文化的一部分。“少年派”、“预感”、“星尘记忆”、“美国精神病”、“花园之州”和“未婚女子”中的人物都服用锂。在艾拉·莱文的“这完美的一天”中，它是镇静药物的主要成分。北美的天狼星XM卫星广播电台有一个20世纪90年代的替代摇滚电台，名为Lithium，有几首歌提到了锂作为情绪稳定剂的使用。这些作品包括：南非艺术家Koos Kombuis的“Balance Met Lithium”，#34；Lithium"；Evanacy的“Lithium"；Lithium"；Nirvana，"；Lithium and a Lover&34；”，Sirenia的“水星落下”专辑中的“Lithium Sunset"；”以及Thin White Rope的“#34；Lithium"；By"；Lithium"；Lithium"；By Thin White Rope，"；Lithium"；Lithium"；by Thin White Rope。