麦当劳将推出麦当劳素食选择

在一次投资者会议上，麦当劳宣布，它已经致力于独家开发麦当劳配方。《今日美国》(USA Today)援引麦当劳国际总裁伊恩·博登(Ian Borden)在一次投资者会议上的话说，麦当劳是专门为麦当劳量身定做的。

据Borden称，该公司的特殊配方可能会延伸到以植物为基础的产品，包括汉堡、鸡肉替代品和早餐三明治。

到目前为止，麦当劳在植物性汉堡和鸡肉的企业争夺战中一直处于落后地位--至少在美国是这样。

在世界各地的麦当劳-包括德国、英国、香港、以色列、加拿大和芬兰的分店-金色拱门下的食客可以找到素食三明治选择。

事实上，麦当劳去年在加拿大推出了Beyond Meat for the PLT三明治的试点(我猜这是该公司之前推出的三明治McDLT的翻版)。

与美国其他一些快餐连锁店相比，麦当劳有些落后。汉堡王与Impact Foods合作推出了Impact Whop per，Beyond Meat与肯德基(KFC)合作推出了一款植物性金块。

到目前为止，这两家领先的替代蛋白质制造商在瓜分快餐市场方面做得相当不错，但麦当劳以其独家配方进入快餐市场，对这两家公司(以及其他希望从麦当劳食品帝国中分一杯羹的初创公司)来说，肯定是一个打击。

这包括智利的The Not Company和香港的Green星期一控股公司等初创企业，这两家公司都在争夺麦当劳的植物性肉饼业务。