肉桂，姜黄素/姜黄对葡萄糖，脂质和认知手段的影响

Cite Hayley Young，Diane Clayton，Natalie Masis，Chantelle Gaylor，David Benton，肉桂，姜黄素/姜黄膳食补充剂对葡萄糖，脂质和认知措施的影响，当前营养状况，第4卷，第Supplement_2，2020年6月，第1页493，https：//doi.org/10.1093/cdn/nzaa045_126

关

该研究检查了含有肉桂，姜黄/姜黄素，铬和α-硫辛酸的植物性补充剂对健康老年人的血糖（BG），血脂和认知指标的长期影响。

健康，年龄在51至79岁之间的成年人（N = 30，16位女性，14位男性）被随机分配为每天服用4片活性膳食补充剂（1400 mg肉桂[肉桂肉桂皮提取物]，姜黄素，姜黄的混合物） [姜黄素Longa L.根提取物和粉末]；铬和α-硫辛酸）或安慰剂，在双盲受试者之间进行了三个月的试验。参与者每月间隔完成一次3.0小时的口服葡萄糖耐量测试（OGTT）。在基线和半小时间隔内测量BG和血脂，受试者进行一系列认知测试。

在两个月和三个月的时间点之后，服用补品的人的BG呈下降趋势。但是，在研究完成时，补充剂对BG水平或血红蛋白A1c的总体影响无统计学意义。补充剂对总胆固醇和血糖控制较差的人有积极作用（F（1，16）= 12.86，P <0.002）。认知评估的结果表明，服用有效膳食补充剂的参与者在单词回忆方面存在显着差异（F（1，26）= 5.74，P <0.02）。集中注意力的措施显示，接受补充剂的组的反应时间有了显着改善（F（1，26）= 4.48，P <0.04）。

这些发现表明，长期摄入含有肉桂和姜黄素/姜黄提取物，铬和α-硫辛酸的膳食补充剂会积极影响血脂以及在OGTT中评估的健康个体的认知能力。

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