限制热量的做法是摄入的卡路里少于每日总能量需求。限制热量而无营养不良是最有效的非药物干预措施,可提高许多物种的寿命和健康水平。已经证明可以通过各种途径减少氧化应激,并且越来越多的证据表明,持续的热量限制而无营养不良会改善人类2型糖尿病,心血管疾病,癌症和神经系统疾病的病理生理学涉及的危险因素。 (Weindruch,1996年)
但是,长期的热量限制很难维持,新的饮食策略,例如间歇性禁食和蛋白质限制,已经成为替代衰老的替代方法。今天应用最普遍的热量限制方式是按时间限制的16:8喂食时间表,即16小时不进食,8小时进食。间歇性禁食虽然很难入门,但通常很容易采用,并且具有重要的短期和长期健康益处,例如代谢,心血管和消化健康。
多天禁食是另一种禁食形式,具有更高的排毒效果,可激活重要的重要细胞修复过程,称为自噬。自噬是一个超级有用的过程,可以回收,清理并清除体内受损和折叠错误的蛋白质。当您的细胞不断地被喂食时,他们不必担心效率和恢复-他们认为时间是美好的,我们无需再努力工作了。在饱食状态下,您的细胞只关心生长。除了全神贯注于生长之外,您的饱食细胞还会关闭其他与脂肪代谢,抗逆性和损伤修复有关的基因。
禁食(饥饿)期间,情况大不相同。我们有一个保存完好的饥饿“程序”,当食物(尤其是葡萄糖或糖)不存在时,会使我们的细胞进入完全不同的状态。您的身体通过唤醒细胞功能来保护您,从而对新发现的压力做出反应,从而开始更有效,更动态地行动。此重新激活'细胞系统的发育异常导致炎症降低,大脑抵抗压力的增强以及许多其他重要的长期健康益处。
在Basis,我们希望对科学进行检验,并真正观察一下您长时间坚持禁食时对身体的实时变化。因此,我上周花了3天的禁水时间,并通过Basis实时跟踪我的生命力,以观察它对我的身体的影响,自愿成为豚鼠。
Basis应用程序为我增加了一层健康信心,因为我可以从生物传感器中获取实时葡萄糖数据,并且可以确定我是否正在发生降血糖发作。我的可穿戴设备已与Basis相连,并为我提供了实时心率数据,并且我正在跟踪自己的水合情况,并在Basis中进行了每天一次的尿液分析测试,以确认我没有处理脱水问题。在Basis中,我还获得了每晚的睡眠报告,包括我的血糖和心率的特定时间快照-由于40%以上的降血糖事件在睡眠期间发生,因此特别感兴趣。
为了数据共享,我还进行了禁食前后的血液检查。您可以在这篇文章的顶部看到一张表格,其中包含我测试过的生物标志物。我还提供了身体成分数据,因为我敢肯定大多数人都认为出于减肥目的而禁食。
免责声明:在进行任何类型的有无基础禁食之前,请先咨询您的医生。您的医生会建议您,如果您的生物标记物先前存在任何状况或异常会引起并发症。
事不宜迟,让我们进入基础实时数据,并解释当您快速击中不同间隔时发生的蜂窝过程。
在这种状态下,您的身体开始分解并燃烧脂肪。这个过程会产生酮,当没有葡萄糖时,它可以作为替代能源。
我现在产生大量的酮,现在可以开始测量高于基线值的血酮水平。在正常情况下,血浆中酮的浓度在20 mg / dL以下,但是当您禁食时,该浓度可以达到80+ mg / dL。我的酮为32毫克/分升,而我的葡萄糖为80毫克/分升。
只有当您的葡萄糖储备非常低时,才会发生自噬。在人类中,这通常发生在禁食24小时后。 (Alirezaei等人,自噬2010)
生长激素有助于保持瘦肌肉,减少脂肪组织的积累,尤其是随着年龄的增长。它也似乎促进伤口愈合和心血管健康。禁食两天后,大量循环的酮体和饥饿素生长素释放肽的作用促进生长激素分泌增加(Hartman等,1992)。
在此斋戒的这一刻,我的血糖水平几乎保持平稳,范围在75-85 mg / dL之间,我保持了必要的活动和工作所需的能量。
在三天的时间里,我达到了细胞再生的关键里程碑。我的身体分解了旧的免疫细胞并生成了新的免疫细胞(Cheng等,2014)。加强这些Covid防御!有趣的是,通过这种相同的机制,长期禁食至少72小时也显示出在接受化疗的患者中还能保持健康的白细胞或淋巴细胞计数。
上次酮测量前要打破斋戒。接近80 mg / dL以及79mg / dL的葡萄糖水平测量值。
直到你把一些食物带回体内,禁食才算完成。要记住的最重要的一点是,您应该抵制被比萨饼或汉堡cho碎的诱惑,因为当下可能看起来如此令人惊奇,并且相信我,在喝了三天水之后,诱惑总是存在的,之后会感到绝对可怕。您的胃因各种目的而萎缩,并且已经3天没有消化任何东西了。如果您吃大量的碳水化合物,会导致胃部不适,并在浴室里花费大量时间。
除了这个实际原因外,重要的是要营养均衡地进餐,这将进一步增强您刚刚进行的全面改善细胞和组织健康的运动。
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