埃及发现“最古老”的大规模生产啤酒厂

旅游部周六说，一组考古学家在埃及南部的一个丧葬场所发现了一座据信已有5,000多年历史的高产啤酒厂。该站点包含多个＆＃34; units＆＃34;该部在Facebook页面上的一份声明中说，由一个埃及-美国联合小组在Sohag的North Abydos发现了由两排排列的约40个陶罐组成的部。

该啤酒厂的历史可能可以追溯到纳默国王（King Narmer）的时代，它引用了埃及最高古物理事会秘书长Mostafa Waziry的话说，并补充说该啤酒厂是最古老的高产量啤酒。世界各地的啤酒厂。＆＃34;

统治五千多年前的纳默建立了第一王朝，统一了上埃及和下埃及。

声明说，英国考古学家首先在20世纪初发现了啤酒厂的存在，但其位置从未得到精确确定。

根据瓦济里（Waziry）的说法，该啤酒厂由八个大区域组成，被用作“啤酒生产单位”。

将用于啤酒生产的谷物和水的混合物在大桶中加热，每个盆都由由粘土制成的杠杆以环的形式垂直放置在适当的位置。

纽约大学的考古学家马修·亚当斯（Matthew Adams）负责与普林斯顿大学的黛博拉·维沙克（Deborah Vischak）的联合任务。他说，研究表明，啤酒的生产规模很大，一次生产约22,400升。

声明援引他的话说，啤酒厂可能是在这个地方建造的，专门用于提供在埃及国王的葬礼设施内发生的皇家仪式。

在这些设施的发掘过程中，发现了在祭祀仪式中使用啤酒的证据，＆＃34;声明说。

在古埃及制造啤酒的证据并不是什么新鲜事，过去的发现为这种生产提供了启示。

以色列古物管理局于2015年宣布，在特拉维夫的一个建筑工地上发现了埃及人用来酿造啤酒的陶器碎片，其历史可追溯到5000年。

阿比多斯（Abydos）出土了最新发现，多年来积累了许多珍宝，并以其寺院（例如塞提一世）而闻名。

2000年，一组美国考古学家在阿比多斯发现了最早的已知古埃及太阳能驳船实例，其历史可追溯到大约5000年前的第一个法老王朝。

埃及宣布了几项重大新发现，希望借此刺激旅游业。从2011年起义到冠状病毒大流行，埃及旅游业遭受了多次打击。

一个在亚历山大附近工作的特派团最近发现了大约2000年前的几只木乃伊，这些木乃伊带有金色的护身符，为了确保他们能够在来世说话，他们曾将它们放置在死者的口中。 有关部门此前曾预计，到2020年埃及将有1500万游客来埃及旅游，而前一年是1300万，但这种病毒使度假者远离了埃及。 引用：埃及发掘了世界上最古老的岩石 大规模生产的啤酒厂（2021年2月14日）从https://phys.org/news/2021-02-egypt-archaeologists-unearth-ancient-beer.html检索到2021年2月17日 本文件受版权保护。 除出于私下学习或研究目的进行的任何公平交易外，未经书面许可，不得复制任何内容。 内容仅供参考。