喝咖啡可以降低心力衰竭的风险吗？

一项大型分析研究了数百种可能影响心力衰竭风险的因素，并发现了一种与较低风险相关的饮食因素：喝咖啡。

心力衰竭，有时被称为充血性心力衰竭，发生在心肌变弱并且无法再有效地抽血时。它可能是由高血压，心脏瓣膜疾病，心脏病，糖尿病和其他疾病引起的。

该分析包括来自三项大型健康研究的广泛，数十年的数据，共有21,361名参与者参加了该研究，并使用了一种称为机器学习的方法，该方法使用计算机在大量数据中查找有意义的模式。

该大学资深作者，大学医学助理教授戴维·高博士说：“通常，研究人员会选择他们怀疑是心力衰竭的危险因素的东西，例如吸烟，然后看看吸烟者与不吸烟者。”科罗拉多州。 “但是机器学习可以识别出可以预测风险增加或减少的变量，但您不一定会想到这些变量。”

Kao博士及其同事使用这种技术发现了204个与心力衰竭风险相关的变量。然后他们查看了41个最重要的因素，其中包括吸烟，婚姻状况，B.M.I。，胆固醇，血压和各种食物的摄入量。分析在《循环：心力衰竭》中进行。

在所有这三项研究中，喝咖啡与降低心衰长期风险的其他饮食因素之间的联系比其他任何饮食因素都更为强烈。

每天喝一杯或更少一杯没有效果，但是每天喝两杯可以减少31％的风险，而喝三杯或更多可以减少29％的风险。每天喝三杯以上的受试者不足以知道是否喝更多的咖啡会进一步降低风险。

这不是第一个在喝咖啡中发现健康益处的研究。高博士说：“在其他研究中，喝咖啡还可以降低中风和冠心病的风险，尽管我们在研究中没有发现这一点。”

该研究无法解释不同类型的咖啡或冲泡方法，或糖或奶油等添加剂的使用。饮用不含咖啡因的咖啡与降低心力衰竭的风险没有关联-实际上，一项研究表明，这可能会增加该风险。

作者认为，咖啡因可能是一个重要因素，但其作用机理尚不清楚。该研究没有检查茶或其他含咖啡因的食物的影响。

不同于传统的观察性研究以假设为起点，然后为其提供证据，该机器学习分析没有初始假设。没有参与这项工作的耶鲁大学医学教授Harlan Krumholz博士称这种方法“创新”，但指出了一个局限性，即“许多其他行为都可能与咖啡消费有关，因此很难弄清具体的效果。来自其他可能伴随的咖啡。”

您应该开始喝咖啡还是增加已经喝的咖啡量以减少心力衰竭的风险？高博士说：“我们对这项研究的结果了解不足，无法推荐这一点。”他补充说，还需要进一步的研究。 “如果我们弄清楚多喝一杯是否可以预防某些并发症，那将是有帮助的。”