通用杂货品牌什么时候变得如此好看？

私人品牌已从预算品牌发展到极简时尚。您可以为此感谢消费者数据。

想象一下，如果您愿意，您正坐在杂货店的过道里寻找面粉。您的眼睛看了看袋子里是否有熟悉的东西，但是您通常购买的品牌已无货。不过还有另外一个……最低价格（很好）。包装也不错。大块衬线字体，色彩丰富（这是意外的）。期望值较低：它是目标品牌？添加到购物车。

这就像我第一次接触Target的Good＆amp;私人品牌Gather于2019年夏季推出。与我小时候的通用品牌不同，Good＆amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; quot; Gather旨在让购物者不再觉得自己在预算购物中，而更像是在对待自己。在任何一家商店中，单一产品都有数十种选择的目标商店，Target的品牌创建了一条捷径，以确保您a）获得最优惠的价格，b）获得良好的品质。你为什么还要打扰别人呢？

有了自有品牌，设计并不能使消费者为产品支付更多的费用。取而代之的是，它应该使人们对减少支付感到更好。

这是自有品牌新趋势的价值主张，如今，这一趋势每年可带来数十亿美元的收入。通过使自己的品牌成为一种轻松，有吸引力的，看起来不错的选择而不是妥协，中端零售商提高了利润率并提高了品牌忠诚度。看看ShopRite的Bowl＆amp;篮子（由Pearlfisher设计）认为，这只是通过设计实现溢价的另一个示例：公司知道精美的包装可以使人们为事物支付更高的费用。但是自有品牌违反了这一规范，因为价格与包装投资没有直接关系。不能。有了自有品牌，设计并不能使消费者为产品支付更多的费用。取而代之的是，它应该使人们对减少支付感到更好。

在最近的几十年中，自有品牌的市场份额不断增长，这一趋势像其他流行病一样被大流行所放大。对于Target这样的大盒子商店和ShopRite这样的杂货连锁店，设计是一个与众不同的特征，使它们可以在拥挤的过道中脱颖而出。专门从事自有品牌开发的公司Daymon的总裁迈克尔·泰勒（Michael Taylor）表示，几十年来，商店品牌与其将自己定位为更好的价值，不如着眼于建立自己的视觉识别。通用品牌通常会“暗示”民族品牌，模仿其外观和语言。但是，如今的自有品牌包装正紧随消费者公司之间的关系，转向圆形衬线字体和丰富的道具风格图像。在更广泛的经济中，从医疗保健到家庭用品，到处都有这种外观，但到杂货店过道的速度却较慢。 （这里值得注意的例外是私有的Chobani，其2017年的重新设计可以说是拉开了这一趋势的序幕。）

如今，大多数自有品牌的食品品牌都没有像Nabisco或General Mills这样试图外观甚至品尝。消费者研究公司Hartman Group的高级副总裁Shelley Balanko说，自有品牌产品设计的发展也跟着产品本身的发展。在2009年的最后一次经济衰退期间，自有品牌的知名度迅速提高，从“基本价值产品向优质产品”的转变开始了。零售商看到了一个机会，可以品尝更复杂的风味，并从主食扩展到零食，饮料和冷冻食品等新类别。

在某种程度上，私人标签品牌是原始的直接给消费品牌。分销成本远低于国家品牌，正如俗话所说，那些储蓄将通过消费者传递给消费者。他们填补了零售商的边缘，他们直接与第三方共制造商一起使用，外包生产自己的杂货产品版本。很长一段时间，这些产品仅限于配备的合作伙伴，如面包和黄油等产品。但是，利基食品品牌的增长，其中许多也将其生产给共同伙伴，导致市场上的更多选择。

Fred Hart，Food and Beverage Design Agencer Interact Boulder的创意总监表示，在过去的十年中，共同体，涌向迎合创新，有机和“清洁”食品的需求。例如，这使得Safeway成为可能的伙伴可以在规模上提供有机吹水，允许主要杂货商与其他公司的主要产品一起出售自己的产品。 Hart Cites Trader Joe成为市场上的长期领导者，但他说，越来越多地为各种零售商而言，“创新可以很容易地购买并随着开关打开并打开。”

除此之外，这种增加的制造肌肉，零售商也在收集客户数据的进步。与商店能够跟踪购物趋势并使用该信息，他们知道人们想要的人才需要，因此电力已从国家零售商那里转向国家品牌。 Kroger，停止＆amp;商店和Publix所有最近推出或改造的基于应用程序的忠诚度程序，激励客户将每次购买链接到其帐户，给予零售商对他们的购买习惯进行详细的观点。这是国家食品品牌，以及较小的品牌，没有。

当然，关于人们商店的无所不知观点的任何对话都不会在没有亚马逊的情况下完整，这在2017年获得了整个食物。也许最具代表性的重创之一，展示了食品市场如何重新定位在年轻消费者的口味是整个食品市场的365个。通过全国性的重塑来夏天，标签使用负面空间，黑色刻字和最小的标志来提示不太奢侈的产品，但绝对不是普通的。

当整个食品市场于1990年首次推出时，它始于面食和番茄酱。今天，它包括超过3,000多个单独的产品，其中400个是在2020年推出的。“我们希望重塑捕捉我们品牌的现代，清洁美学，但同时快乐和异想天话，”公司将会陈建，“公司创意和设计的执行领导者。虽然Chau表示，365品牌更新与亚马逊的收购无关，但很容易看出Rebrand的灵活性如何与整个食物的扩展到达。 （亚马逊新鲜商店携带365个私人标签，它也出现在线。）

技术使零售商能够拨入客户想要的东西 - 从味道到字体。

“欢乐”是这些品牌的定义描述符。目标说好＆amp;聚集是关于帮助客户“发现食物的日常乐趣”（在一年多的销售额上的销售额为10亿美元）。碗＆amp的＆符;篮子，显然，“象征着一个快乐时刻的起点。”我们知道它在今天包装和销售时的“欢乐”看起来像什么：大胆，但没有过度限制。温暖，但不是hokey。俏皮但也很复杂，因为它是功能的乐趣。随着技术使零售商可以拨入客户想要的往返于字体 - 消费者的期望，这也被技术形状和延伸的品牌规范。食物似乎是一个过度的行业，但随着零售商知道，它易于在消费者方面习惯。如果你可以在他们年轻的时候得到它们，也许当他们通过Instagram滚动，或者试图花费少，你有很好的机会保持它们。