如果你来到这里被告知这是一篇关于芝士汉堡的“不可能”到最近的文章，请注意它不是。这是关于芝士汉堡，因为我们今天知道它是一种不切实际的食物，直到最近。 （参考：标题。）带有无限资源的时间旅行者可能会将其拉下来。 -WJ.
几年前，我决定从头开始制作芝士汉堡会很有意思。不仅仅是常规“从头开始”，但真的来自划伤。就像，我要做面包，我会让芥末，我成长西红柿，我会种植生菜，我会长大的洋葱，我会磨牛肉，制作奶酪等。
这夏天没有发生，由以下夏天，我的妻子和我已经建造了一所新房，开始养鸡，建立了一个相当大的花园。我意识到，我的先前计划没有足够雄心勃勃 - 这并不是真正来自划伤。事实上，为了制作面包，我需要磨碎自己的小麦，收集自己的鸡蛋，并制作自己的黄油。我真的需要养牛自己（或羊，让羊肉汉堡），矿山或从海水中提取我自己的盐，种植自己的芥末植物等。这是过去的夏天，重新审视了这个想法，我又意识到了我雄心勃勃的雄心勃勃。我真的需要种植和收获小麦，养一头奶牛生产牛奶的黄油，养一头牛屠宰，因为它的恩文制作奶酪，并亲自屠宰并处理牛或羊。在这一点上，我认为这可能都是一个有趣的书，并开始认真考虑的事业。
进一步的反思表明，从头开始制作芝士汉堡是非常不切实际的几乎不可能的。西红柿在夏季季节。莴苣是在春天和秋天的季节。大型哺乳动物在初冬屠宰。制作这种汉堡的过程需要近一年，并且本身就涉及省略一些核心乳白浆料成分。这将是普遍昂贵的昂贵誓言 - 并要求许多亩的土地。它没有任何意义。
一个芝士汉堡在高度发达的农业科学社会之外不存在。它需要少数供应商之间的复杂互动 - 在所有可能性中，几十人 - 以及将成分距离距离的距离和散步的能力。芝士汉堡在近一个世纪前的芝士汉堡就不存在，事实上，它没有。
在感恩节之前的周末，我的妻子和我有一些朋友和家人到屠宰火鸡的房子。我们将其中八个从Poults中提起来，让他们在我们的土地周围自由围绕他们的大部分生活，他们的时间来了。这是一天的大部分时间来裂开他们的喉咙，流血，拔掉它们，胆量，把它们放在冰上。每个人都要回家一个土耳其，通过所有账户，很美味。 （几乎每个人都要求我们在明年再次这样做。）伴随着蔓越莓酱，捣碎的土豆，馅和苹果派，这是一顿可能在我们家的几乎完全生产的膳食（并且非常几乎是）。当然，没有盐的矿物，但它被证明是一种对这个地方和时间有意义的一顿饭。这真的是美国唯一的仪式用餐。
朝圣者建立了本标准，尽管在他们的情况下，他们可能在10月初吃饭。普利茅斯种植园的感恩菜单是由William Bradford描述的：
他们现在开始聚集在他们所拥有的小收获，并沉重他们的房屋和森林冬季，并在健康和力量中恢复得很好，并且有一切都很好。因为一些人因此在国外雇用，其他人在钓鱼时锻炼，关于COD和BASS和其他鱼类，他们采取了良好的商店，其中每个家庭都有它们的部分。整个夏天都没有想要;现在，随着冬天的走近，现在开始进入禽类店，其中这个地方是第一位（但后来减少的地方）。除了水禽之外，还有很棒的野生火鸡店，其中他们占有很多，除了鹿肉等。除了他们每周吃饭的啄食，或者现在自收获，印度玉米到那种比例。
我认为，诚实地吃了一些基本善良。知道你的食物来自你自己的东西，当你可以 - 并试图吃一个世纪以前可能存在的食物来吃食物。但是你不能遵守但到目前为止，否则整数都崩溃了。正如Carl Sagan在Cosmos写道，“如果你想从头开始制作苹果派，你必须首先发明宇宙。”