Spinn 斥资 4000 万美元打造更好的咖啡冲泡和探索体验

加入 Spark 的还有亚马逊的 Alexa Fund、Bar 9 Ventures 和现有投资者。首席执行官罗德里克·德·罗德 (Roderick de Rode) 告诉 TechCrunch，迄今为止，它为这家总部位于洛杉矶的公司提供了总计 3700 万美元的资金。他并没有定义这一轮，但表示 Spinn 之前筹集了 A 轮和 B 轮。 Spark Capital 的普通合伙人 Kevin Thau 在一份书面声明中表示：“SPINN 正在为咖啡做 Dyson 为吸尘器所做的事情，Nest 为家庭所做的事情，重新思考技术和连接以获得更好的结果。” “他们的方法，从机器设计到烘焙机分类，正在提升整个行业并提供消费者今天所寻求的东西：根据个人喜好酿造美味的咖啡，对地球的影响最小。” Spinn 于 2016 年在 TechCrunch 的 Startup Battlefield 上首次推出了离心冲泡方法。 联网咖啡机使用离心力旋转而不是压榨咖啡渣。 De Rode 说，这会导致一杯咖啡品尝到烘焙师的意图。这些机器可以通过来自亚马逊 Alexa 的语音命令或在机器上单击或从移动应用程序进行控制。美国国家咖啡协会 4 月发布的一项调查发现，全球大流行是 85% 的美国人在家至少喝一杯咖啡的驱动因素，比 2020 年 1 月增加了 8%。近 60% 的美国人每天喝咖啡，四分之一的人在过去一年购买了一台新的家用咖啡机。除了 Spinn，其他初创公司也推出了旨在制作更好杯子的机器。例如，Osma 是一种新的咖啡制作技术，可以在任何温度（包括冰冷）下制作出类似浓咖啡的浓咖啡。根据其网站，Spinn 本身有三款咖啡机可供选择，零售价为 479 至 799 美元。这些机器不需要任何过滤器或咖啡包，可以制作各种风格的咖啡，包括浓缩咖啡、美式咖啡、滴漏咖啡和冷萃咖啡。该市场提供来自世界各地 500 多家手工烘焙师的 1,500 多种不同种类的咖啡。 de Rode 说，客户可以将他们的咖啡选择添加到各种播放列表中，这些播放列表可以专门策划以运送或随机安排。饮酒者可以发表评论并获得建议，还可以参加测验以匹配各种咖啡。

他计划利用新资金进一步发展和发展其专利酿造技术，并完成未完成的预订。尽管 de Rode 不会详细说明 Spinn 的增长指标，但他表示，家庭用户已经实现了三位数的增长。他的目标是为咖啡做 Vivino 对葡萄酒所做的事情：提供有关咖啡选择和烘焙机本身的教育内容。 “咖啡行业正像葡萄酒一样成为一种食品，”德罗德说。 “人们希望了解不同种类的豆类，以便做出更复杂的选择。我们试图弥合咖啡店和家庭之间的差距。”