哥本哈根大学的化学研究人员在可重复使用的塑料瓶中发现了几百种不同的化学物质。其中有几种物质可能对人类健康有害。研究背后的化学家表示，有必要对制造商进行更好的监管和制造标准。
你有没有经历过水在可重复使用的塑料瓶中放置一段时间后的奇怪味道？这似乎有一个坚实但令人担忧的原因。
来自哥本哈根大学的两名化学家研究了化学物质被普遍使用的软塑料可重复使用的瓶子释放到液体中。结果相当令人惊讶。
"24小时后，我们在瓶子里发现了大量的化学物质，这让我们大吃一惊。水中有数百种物质——包括以前从未在塑料中发现过的物质，以及可能对健康有害的物质。在一次洗碗机循环之后，共有数千人"；哥本哈根大学植物与环境科学系环境分析化学教授Jan H. Christensen说。
Christensen教授和研究员Selina Tisler从塑料瓶中检测到400多种不同的物质，从洗碗机肥皂中检测到3500多种物质。其中很大一部分是研究人员尚未确定的未知物质。但即使是已确认的化学物质，至少70%的毒性仍然未知。
光引发剂是水中的有毒物质之一，这让研究人员感到担忧。已知这些物质对生物体的健康有潜在的有害影响，例如内分泌干扰物和致癌物。此外，研究人员还发现了用于制造塑料的各种塑料软化剂、抗氧化剂和脱模剂，以及二乙基甲苯胺（DEET），俗称蚊香喷雾剂中的活性物质。
测试了三种不同类型的饮料瓶，所有这些都在丹麦商店中找到。制造商称，其中两个瓶子由可生物降解塑料制成。使用了新的和大量使用的瓶子。这些瓶子在机洗前后以及在自来水中额外漂洗五次后都进行了测试。
研究人员使用液相色谱仪和质谱仪进行了所谓的非目标筛选（NTS），与传统方法一样，该方法不仅限于分析怀疑存在的物质，而是筛选所有存在的物质。
在他们的实验中，研究人员模仿了许多人通常使用塑料饮料瓶的方式。人们经常饮用瓶装数小时的水。研究人员将普通自来水放在新的和用过的饮用瓶中24小时，包括机器清洗之前和之后，以及将瓶子放入洗碗机并用自来水彻底冲洗之后。
"机器清洗后释放的最多的是表面的肥皂物质。大多数来自水瓶本身的化学物质在机器清洗和额外漂洗后仍然存在。我们发现的最有毒的物质实际上是在瓶子被放进洗碗机后出现的——这可能是因为洗涤会磨损塑料，从而增加浸出；植物与环境科学系的博士后研究员兼第一作者塞琳娜·蒂斯勒解释道。
在新的可重复使用的瓶子中，经过额外的冲洗后，水中残留了近500种不同的物质。其中超过100种物质来自塑料本身。
她强调，他们还没有得出瓶子里的水是否对健康有害的结论，因为他们目前只有物质浓度的估计值，毒理学评估尚未完成。
'仅仅因为这些物质在水中，就不会'；这并不意味着水是有毒的，会影响我们人类。但问题是，我们只是不'；我不知道。原则上，喝肥皂残渣或其他化学物质并不是什么好事；塞琳娜·蒂斯勒说。
"我们非常关心饮用水中农药含量低的问题。但是，当我们把水倒进容器中饮用时，我们会毫不犹豫地向水中添加数百或数千种物质。虽然我们还不能确定可重复使用瓶子中的物质是否会影响我们的健康，但我将来会使用玻璃瓶或优质不锈钢瓶，"；简·H·克里斯滕森说。
研究人员怀疑瓶子制造商只添加了一小部分故意发现的物质。大多数都是在生产过程中或使用过程中意外发生的，这些物质可能是由其他物质转化而来的。这包括驱蚊剂DEET的存在，研究人员假设，当其中一种塑料软化剂降解时，它会转化为DEET。
"但即使是制造商有意添加的已知物质，也只研究了一小部分毒性。所以，作为一名消费者，你不会'；我不知道其他因素是否对你的健康有不利影响；塞琳娜·蒂斯勒说。
"这项研究表明，人们对食品和饮料接触到的产品所释放的化学物质知之甚少。而且，生产过程中的测量规定非常宽松是一个普遍的问题。幸运的是，无论是在丹麦还是在国际上，我们都在研究如何更好地监管这一领域；简·H·克里斯滕森说。
"希望那些将自己的名字写在可重复使用塑料瓶上的公司会对从供应商那里购买的产品更加谨慎，并可能会对供应商提出更高的要求，要求他们调查在他们制造的产品中发现的物质；蒂斯勒总结道。