马德里,2月23日(路透社)-在海鲜需求激增的刺激下,一家西班牙公司计划在明年开设第一家商业章鱼养殖场,但随着科学家对这种神秘动物的更多发现,一些人警告说,这可能是一场伦理和环境灾难。
"这是一个全球里程碑";Nueva Pescanova水产养殖总监罗伯托·罗梅罗(Roberto Romero)说,该公司向该农场投入了6500万欧元(7400万美元),该农场正在等待地方当局的环境批准。
在公司';在西班牙西北部加利西亚的一个研究中心,几只章鱼静静地绕着一个室内浅水池游来游去。
两名技术人员和另外五只章鱼一起,将一只成熟的章鱼标本放入桶中,转移到一个新的围栏中。
在数十年学术研究的基础上,Nueva Pescanova击败了墨西哥和日本的竞争对手,以完善工业规模养殖所需的条件。
该农场计划到2026年为国内和国际食品链每年生产3000吨粮食,并在格兰加那利岛创造数百个就业机会。该农场的商业动机是明确的。
根据联合国粮食及农业组织(Food and Agricultural Organization,简称FAO)的数据,2010年至2019年间,全球章鱼贸易额从13亿美元飙升至27.2亿美元,而登陆量仅增长了9%左右,达到38万吨。
然而,之前养殖章鱼的努力一直在与高死亡率作斗争,而养殖野生捕获章鱼的尝试遇到了攻击性、自相残杀和自残的问题。
大卫·查瓦里亚斯,中心';他说,优化坦克条件使该公司消除了侵略性,并在圈养中繁殖了五代。
从2020年的纪录片";我的章鱼老师";以电影制作人的故事吸引了公众的想象力#39;随着中国与章鱼的友谊日益加深,人们对章鱼健康的担忧也与日俱增。
去年,伦敦经济学院(London School of Economics)的研究人员通过对300项科学研究的回顾得出结论,章鱼是能够体验痛苦和幸福的有情生物,高福利农业是不可能的。
"章鱼非常聪明,也非常好奇。它';众所周知,他们在囚禁条件下并不快乐;他告诉路透社。
他说,任何通过接近它们的自然栖息地(独自生活在海床上)来追求高质量生活的农业经营都可能过于昂贵而无利可图。
欧盟有关家畜福利的法律不适用于无脊椎动物,尽管西班牙正在收紧其动物保护立法,但章鱼不一定会被包括在内。
Nueva Pescanova以贸易保密为由,未提供有关储罐尺寸、密度或进料的具体细节。该组织表示,这些动物会受到持续监控,以确保它们的健康。
"我们喜欢说,它不仅是一种聪明的动物,还是一种反应灵敏的动物;他说";面对生存挑战,它有一定的解决能力"
尽管人们越来越关注动物权利,但需求仍在蓬勃发展,以意大利、韩国、日本和西班牙为首的世界';中国最大的进口国。天然渔场正感受到压力。
"如果我们想继续消费章鱼,我们必须寻找替代品。。。因为渔业已经达到了极限";西班牙';开发了Nueva Pescanova使用的技术。
人类食用的海鲜有一半是养殖的。传统上,该行业将自己定位为满足消费者需求的一种手段,同时缓解渔场的压力,但生态学家表示,这掩盖了其真正的环境代价。
世界自然基金会表示,全球约三分之一的渔获用于喂养其他动物,水产养殖对鱼粉的需求不断增加,加剧了已经枯竭的鱼群面临的压力。
努埃瓦·佩斯卡诺娃和#39;s Chavarrias表示,他认识到了对可持续性的担忧,并强调该公司正在研究将废弃的鱼制品和藻类用作替代饲料,但表示现在讨论结果还为时过早。
"那里';现在有很多很好的素食替代品,";动物权利组织善待动物协会的卡里斯·贝内特说"我们';我们敦促大家抗议这个农场"
当被问及该部门是否会考虑权利团体的反对时,一位发言人说:“34”;所有必需的参数都将被考虑在内;。
传统的章鱼渔民也对该项目持谨慎态度,担心它会压低价格,损害他们优质产品的声誉。
49岁的佩德罗·路易斯·塞尔维诺·费尔南德斯每天早上5点离开加利西亚的穆尔加多斯港寻找章鱼。他担心自己无法与工业化农业竞争。
"大公司只是想保住自己的底线。。。他们不能';我不在乎像我们这样的小公司;他在加利西亚海岸附近的小船上告诉路透社。
在内陆几百英里处的La Casa Gallega餐厅,工作人员对农场农产品的前景并不满意。La Casa Gallega餐厅是一家马德里餐厅,专营La Gallega果肉——烤章鱼配煮土豆和大量辣椒。
"我不';我认为它永远无法与加利西亚章鱼竞争;领班服务员克劳迪奥·甘达拉说"它会像其他养殖的鱼一样。。。质量不一样"
加那利群岛的Borja Suarez、加利西亚的Guillermo Martinez和Nacho Doce、马德里的Michael Gore、Silvio Castellanos、Juan Medina、Catherine Macdonald和Nathan Allen报道;内森·艾伦写作;艾莉森·威廉姆斯编辑