2021-8-9 16:23替代蛋白质正在蓬勃发展。超市冷藏柜的货架上摆满了植物性汉堡、培根、香肠,以及它们创意命名的伙伴:chik'ns、mylks 和 sheezes。仅在英国,肉类替代品的销售额就从 2014 年的 5.82 亿英镑(8 亿美元)增长到 2019 年的 8.16 亿英镑(11 亿美元)。客户去向何处,风险投资也在紧......
2021-5-12 8:19不可能的食物已为其不可能的汉堡产品获得儿童营养标签,这意味着它们现在可以成为美国学校营养计划的一部分。获得CN标签,美国农业部的食物和营养服务必须评估植物的肉类和#39;产品配方,以及公司的质量控制程序和制造过程。
既然它已经为其产品获得了CN标签,该公司本月推出了与几个学区合作的K-12试点课程。加州帕洛阿尔托统......