平底锅

清洁和调味数百个铸铁煎锅后，这些是我学到的最好的技巧。铸铁炊具似乎产生了很多相互矛盾的建议。经过多年审查铸铁煎锅和平底锅，我可以自信地说你可以忽略其中的大部分。简而言之，这是我的建议：少做。不要担心你会把它搞砸。你不能。这是我多年来学到的一些东西。 1. 你几乎不需要完全剥去铸铁锅。我从来没有这样做过，而且我已经修复......