周二,市长洛里·莱特福特(Lori Lightford)和芝加哥官员宣布了第三方送餐应用的新规定,要求他们向客户披露每笔交易的分项成本细目。
新规定出台之际,人们对第三方服务收取佣金的利润比例的批评越来越多,而在伊利诺伊州,由于冠状病毒大流行导致全州范围内的全职订餐,伊利诺伊州的餐厅几乎完全依赖送货和外卖订单。
莱特福特在一份声明中表示,从5月22日开始,第三方快递公司将被要求向客户披露每笔交易的细目,包括:食品的菜单价格、任何销售或其他税收、送货费和小费,以及餐厅支付给第三方快递公司的任何佣金或服务费。
成本信息必须在客户下单之前以及购买后通过收据披露。这一要求将适用于所有提供餐饮场所食品或饮料销售的网站、手机应用程序和其他互联网服务。
违反这些规定-这将是永久性的-可能导致每日罚款500美元至1万美元不等。
莱特福特认为这些规则是该国首个此类规则,旨在增加透明度和公平竞争。
莱特福特在一份声明中说,在冠状病毒危机中,我们的餐厅比以往任何时候都更依赖第三方送货服务,这样他们才能保持开门并维持运营。“当顾客使用这些送货服务时,通过为他们提供更多的透明度,我们不仅可以进一步确保我们餐厅的公平商业行为,而且还可以保持对这个行业至关重要的创新。”
最近几周,对第三方递送服务的批评越来越多,因为一些机构表示,GrubHub等应用程序大幅削减了它们的利润,使得使用这些服务几乎不值得。
上个月,芝加哥披萨老板朱塞佩·巴达拉门蒂(Giuseppe Badalamenti)在Facebook上发布了一张GrubHub发票,显示餐厅使用第三方应用程序的费用。
巴达拉门蒂的发票显示,在扣除佣金和费用后,他从GrubHub订购的46份订单中获得了总计1042.63美元的376.54美元。
Badalamenti写道,不要认为你从第三方快递公司订购商品就是在支持你的社区。总共有近1100美元的订单。你试图支持的餐厅连400美元都收不到。几乎够付伙食费了。
😉不要再认为你从第三方快递公司订购了近1,100美元,就是在支持你的社区……。
朱塞佩·巴达拉门蒂(Giuseppe Badalamenti)于2020年4月29日(星期三)发布。
GrubHub的一位发言人在一份声明中表示,该公司在这张发票上的收入不到20%,餐厅老板会选择他们想要的服务,只有当我们帮助创造销售额时,才会向GrubHub支付佣金。
GrubHub很高兴与餐厅合作伙伴合作,帮助他们管理成本,发展业务,声明还说。
但Badalamenti表示,在冠状病毒迫使所有餐厅改用外卖和外卖订单之前,第三方应用程序的问题就已经存在了。
在大流行前的两三年里……。他说:每个人都在抱怨我们需要淘汰第三方应用程序,因为它正在蚕食利润率。
在疫情爆发之前,餐饮集团表示,第三方送货应用在餐厅业务中所占比例不到10%,但后来情况发生了变化,因为在疫情爆发期间,餐厅不允许提供就餐服务。
伊利诺伊州餐饮协会主席山姆·托亚说,现在可能是他们销售额的20%,但他们必须注意每一分钱,这样他们才能设法发工资。
周二,托亚在一份关于新规定的声明中表示,当用餐者使用第三方送货服务平台从他们最喜欢的当地餐厅点餐时,他们应该确切知道自己有多少钱花在了第三方送货服务上。
DoorDash在周二的一份声明中猛烈抨击了新规则,称它们是不必要的,超出了监管范围,并指出它在大流行期间削减了订单佣金。
DoorDash发言人大卫·伦敦在一份声明中表示:在这场危机中,我们觉得有责任帮助我们的社区,这就是为什么一个多月前,我们将芝加哥2000多家餐厅的佣金削减了一半,直到5月份,作为我们正在提供的1亿美元佣金减免和营销支持的一部分。
不幸的是,这项在当前紧急情况下发布的不必要和过激的规定只会导致混乱,并伤害餐馆和送货工人,伦敦继续说道。我们将继续专注于为使用我们平台的餐厅、顾客和Dasher服务,因为我们正在探索我们的选择,并希望找到未来与芝加哥及其餐饮界合作的机会。