宇航员在国际空间站的微型农场中种萝卜

吃“宇航食品”的想法让我想到了一种远离农场到餐桌的方便食品。但是，国际空间站（ISS）上的最新实验正在增进我们对如何将农场直接带入太空本身的理解。

宇航员刚刚在国际空间站上进行了Veg-PONDS 02实验。实验使用的是在太空中种植的食物。美国宇航局说，潜在的种植可能包括西红柿或其他植物。

11月30日，凯特·鲁宾（Kate Rubins）从实验室拿走了大约6包萝卜，将它们收集起来后存放在冷藏室中，这些萝卜在太空中新鲜生长。该过程为微重力食品加工打开了新的大门，以实现未来的长期月球和火星任务。美国国家航空航天局（NASA）宣布，萝卜芽将于明年年初通过SpaceX的第22次商业补给服务任务送回地球。

萝卜是一种著名的新鲜蔬菜，被选为“植物栖息地02”实验的对象，因为科学家对蔬菜非常了解。萝卜对于在轨空间研究非常有用。它们可食用，营养丰富，类似于拟南芥，这是一种被美国国家航空航天局反复研究的小型开花植物。

一种新方法可以让宇航员在12个被动轨道营养传递系统中种植长叶莴苣种子。美国宇航局说，这些装置比种子袋便宜，可以容纳更多的水。 12架PONDS装置中的6架将在未来的SpaceX任务中返回地球，以进行进一步分析。太空探索者前往火星时将需要更多营养。

＆＃34;有时您执行任务的时间越来越长，并且达到了可以自己种植食物的成本效益点，＆＃34;肯尼迪航天中心的美国宇航局利用与生命科学办公室首席科学家霍华德·莱文在一份声明中说。

APH箱使用LED灯改善植物生长，而自动控制系统则为植物供水。 180个传感器跟踪植物生长并监测温度，湿度和二氧化碳水平。

宇航员将在APH第二种科学载体中再播种萝卜种子。 此举将增加空间辐射的样本量，以提高体验的精度。