麻省理工学院开发了实验室种植的植物的方法，最终导致了林业和农业的替代

这项工作仍处于初期阶段，但是实验室种植的植物材料的潜在应用意义重大，包括在农业和合成材料中的可能性。尽管与畜牧业相比，传统农业对生态的破坏要小得多，但它仍会产生重大影响和成本，并且需要大量资源进行维护。更不用说即使很小的环境变化也会对作物产量产生重大影响。

同时，林业对环境的负面影响更为明显。如果这些研究人员的工作最终可用于创建一种可扩展且高效的方式来生产用于建筑和制造的实验室种植木材的方法，那么在减少全球林业影响方面具有巨大潜力。最终，团队甚至认为您可以哄骗植物性材料的生长成特定的目标形状，因此您也可以在实验室中进行某些制造，例如直接种植木桌。

研究人员所取得的成就还有很长的路要走。他们仅以很小的规模种植材料，并且将寻求解决方法来种植具有不同最终特性的植物材料，这是一项挑战。他们还需要克服在扩展效率方面的重大障碍，但是他们正在研究可以解决其中一些困难的解决方案。

实验室种植的肉仍处于起步阶段，实验室种植的植物材料更是新生。但是，即使到达目的地需要很长时间，它也具有巨大的潜力。