你可能想要了解捕鲸的一切

我认为捕鲸真的很酷。我无法帮助它。这是像枪支和战争和太空殖民地一样击中冒险ID的东西之一。人们常常在小船进入海洋中间的想法，并试图杀死最大的动物，以含有美味的长矛的行星地球，以提取燃料的有机材料很棒。这就像幻想小说中的东西。

所以我开始了这个项目来了解我对捕鲸的一切。我想知道为什么燃烧灯中的鲸鱼脂肪是照亮城市大约50年的最佳方式。我想知道有利可图的捕鲸是多么猎人，以及海上丢失了多少鲸鱼。我想知道为什么捕鲸的古典形象与美国有关，其他国家有什么捕鲸遗产。我想知道捕鲸行业是否擦掉鲸鱼，如果他们可以恢复。

这篇文章是结果。它超过30,000字，是我博客的新记录。它分为七个部分，这里有七个部分：

鲸鱼部分被收获的鲸鱼部分和商业交易

考察全球捕鲸的高点，当捕鲸是地球上最重要的产业之一

最深入描述捕鲸的经济学和经验 - 50％的劳动遗弃率，高度不一致的支付矩阵，6％的航行从未退回等。

与我深入潜入k-pop一样，我建议，如果你有兴趣捕鲸，但不是感兴趣，你应该跳过一些部分并专注于他人。 I和II部分是短暂的，并进入捕鲸实践的乐趣细节。第三部分和IV更多关于行业的历史以及它如何与政治，贸易政策等互动，并且是最容易跳过的部分。第五部分是最长和（imo）最有趣的部分;这都是美国捕鲸的概述，深入潜入行业的经济学，包括船员支付，盈利，风险收益以及捕鲸对全球鲸鱼人口的影响。第VI和VII部分桥梁在现代捕鲸的高点和近代死亡之间的差距。

我的两个主要来源是追求利维坦：技术，机构，生产力和美国捕鲸的生产力和利润，1816-1906由Lance E. Davis，Robert E. Gallman和Karin Gleiter以及Leviathan：美国捕鲸的历史Eric Jay Dolin。前者更适合统计，详细的行业故障和鲸鱼人口数据。后者更适用于颜色评论，因为我在audiobook上听到它，我的引文不包括页码。是的，显然Leviathan是两本书在标题中使用它的鲸鱼的一个很好的符号/隐喻。

与我所有的研究帖子一样，我对我写过的任何东西都有意见，建议和更正。我试图靠近文本和数字，我的投机通常会指出。我正在捕鲸和海上历史作为局外人，所以我完全有可能犯错误，我会感谢他们指出。

注意 - 在这篇文章中有很多图片和死亡捕鲸的绘画。

你在你面前有一个死鲸。你能得到什么？它值得的是什么？

在历史中，鲸鱼油通常是鲸鱼最有价值的部分和捕鲸者的主要目标。

鲸鱼是哺乳动物，几乎完全生活在寒冷的海洋中（没有鲸鱼住在赤道附近），因此他们需要充足的绝缘，以保持身体温暖。因此，所有的鲸鱼都有小鲸，一个极致密的脂肪层，厚度从两英寸到一英尺。 [1]正如你的皮肤含有油，所以鲸鱼鲸鼓虽然是大量的鲸鱼。这种鲸鱼油可以通过称为砧的过程提取，该过程包括将小刀片切成碎片并沸腾。现代鲸鱼使用机器为此过程，但在当天回来他们在很大程度上用手。切割你曾经看到过的最胖的脂肪在开放的火焰上沸腾的是它听起来很有趣，特别是因为鲸鱼通常在这个过程中腐烂。

由于浓度，数量和其他化学物质，我不明白，鲸鱼油是一种唯一有效的油，而且一切都可以做到这一切。它的主要历史用途是灯灯的燃料源，因为它虽然不是压倒性气味的牺牲品，但它会牺牲一个相当鲜艳的黄色发光。

鲸鱼石油的第二个主要历史用途是作为润滑剂，特别是为重工业机械。在早期工业革命期间，润滑需求上升了串联，并且显然比动物脂肪或植物油更有效。

鲸鱼石油的第三个主要历史用法作为人造黄油的关键成分。从20世纪20年代开始，Margarine在欧洲出现作为可行的黄油替代品，特别是在第二次世界大战的破坏之后，鲸鱼油最初担任了许多脂肪基础之一，直到1929年，人造黄油制造过程得到了精致，使鲸鱼制造过程得到精致所以鲸鱼制造过程单独可以作为产品的脂肪依据。到20世纪30年代，30％的英国人造黄油和超过50％的德国人造黄油是鲸鱼油。 [2]

较小的鲸鱼油的历史用途包括制造肥皂，爆炸物，调味品和药物（特别是在WWI期间处理沟槽脚）。

我很难追踪每个鲸鱼的平均鲸油量的追踪。我在19世纪中期发现的最低估计是美国背景的平均为20桶（一桶= 42加仑）。 [3]追求利维坦人发现了25桶的历史估计[4]哪位作者仍然认为太低了。它们的优选平均估计范围是33.6桶到45桶的精子鲸（最常见的物种）[5]和60-73桶，为平鲸（捕获的大多数其他类型）。 [6]在最低端，飞行员鲸鱼仅提供了几桶鲸油，[7]，右鲸可以达到100桶。 [8]

鲸鱼油的质量随着物种而变化大幅度，这在燃烧时影响了光的亮度和气味，并且其用于其他用途的可行性。鲸鱼在腐烂之前速度速度越快，油质量越高。精子鲸产生了最高品质的鲸鱼油，其次是右鲸和弓头。

在弹性鲸鱼的头部（占据了大约40％的身体），鲸鱼油如此纯粹，它采用不同的化学形式并成为蜡。它甚至没有从鲸鱼的小鲸队省去，它可以简单地从斩首的精子鲸的头部舀出来。这种物质是精纺油，在任何鲸鱼中都有最高质量的油。它通常以2-3倍出售优质鲸油的价格。 [9]

（注意 - 精纺石油在技术上是一个错误的人，因为它不是油，但这就是每个人都称之为的东西。）

精纺物油最常用于照明，无论是蜡烛还是精制到灯的​​更油腻的形式。它被认为是它的一天质量最高的光线，散发出明亮的白色火焰，没有气味，并且它在极低的温度下冻结是独特的。由于其价格，富人石油几乎专门购买了富裕人士的个人使用和灯塔的政府。本杰明富兰克林写了他对精子蜡烛的热爱作为夜间阅读光。 [10]

由于其化学性质，肥皂油不能用于肥皂或人造黄油，尽管它具有化妆品的化妆品。更常用为润滑剂和防锈物质，可用于精致，微调机械（虽然标准鲸油油更适合重型机器）。在20世纪中期，捕鲸行业的小型稳定的精子捕获行业从航空航天行业的需求持续存在，其中精纺石油极低的冰点被证明是有价值的。所有最奇怪的全部，Spermaceti油被用作美国和欧洲的汽车传输液。在1973年禁止此类使用时，1975年，美国汽车的传输故障数量从100万增加到800万美元。[11]

Ambergris是一种在精子鲸鱼中形成的副产品。精子吃鱿鱼和墨鱼，有喙和其他可行的部件;这些材料聚集在鲸鱼的消化道中，形成坚实的球，最终咳嗽。因此，Ambergris基本上是呕吐物和肾结石的组合。

但是，Ambergris始终是并始终是每权重的最有价值的捕鲸产品。这在很大程度上是由于Ambergris的甜味味，它用作高端麝香香水的成分。该物质也涉嫌鲜美，鸡蛋和琥珀症是英国国王查尔斯二世的最受欢迎的食物（在奥利弗·克伦威尔（Oliver Cromwell）恢复了君主制，并迎来了在法庭上的Lax Hedonism的臭名昭着的时代）。

一大块的ambergris大小从半盎司到110磅。 [12]在1800年代中期，一磅Ambergris售价为200-600美元; [13]为了比较，每月平均1850名美国农业工自为每月7.88- $ 13.55，房间和董事会为。 [14]然而，从1836年到1880年，整个美国捕鲸船队产生了不到大约一大吨的ambergris，因此它从来没有成为捕鲸的主要因素，只是偶尔幸运捕鲸的随意的大量奖金。 [15]

Leviathan有一个有趣的部分：作者描述Ambergris在世界各地的科学神秘程度上有一个有趣的部分。这些物质偶尔地在海滩上嬉戏地在鲸鱼中脱颖而出，所以来自英格兰到中国的人熟悉这种极其罕见和宝贵的物质，但没有人知道它来自哪里。有很多关于怪物鱼，龙和地球本身吐了海洋金的理论，直到捕鲸者开始在1800年代结算的1800年代开始开放鲸鱼鲸。

如果收集Ambergris的前景抱着你，你就在运气！ Ambergris是唯一在大多数沿海国家收获的鲸鱼产品。 [16]

令人惊讶的是，鲸鱼肉在20世纪40年代之前不是捕鲸的重要资源。虽然早期鲸鱼会消耗肉，但油总是是主要奖品，当时商业捕鲸进入1600年代，鲸鱼肉经常扔船，为更多的石油腾出空间。收获的肉通常用作动物饲料。我找不到为什么忽略了这种有效形式的卡路里，脂肪和蛋白质的原因的任何解释，但我最好的猜测是它在每权重/体积的基础上并不像其他鲸鱼资源那么有价值。

这条规则的例外是世界各地的各种土着群体，捕获鲸鱼作为基本的食物来源，挪威人在20世纪中期致力于它，最沉重的日本人。这些土着群体，挪威，日本，冰岛和韩国目前仍然消耗鲸鱼肉，平均价格约为每磅9.00美元（每公斤20美元），以及每磅27美元的顶级鲸鱼肉卖。 [17] [17] [18]单个鲸鱼的目前仅适用于肉的鲸鱼的价值估计为米克鲸鱼的低端10,800美元，为大鲸鱼的85,000美元。 [19]

我无法找到有关可食用鲸鱼肉可以从单个鲸鱼中提取多少官方数据。现代捕鲸国家不会在他们的活动上发表很多;我尝试从日本聚合数据外推，但他们捕获了各种鲸鱼，并据称不准确地报告。

鲸鱼的骨质量为8％（海豚）和20％（蓝色鲸鱼）的总重量。 [20]

鲸鱼的血肿为7％（海豚）至20.1％（精子鲸）[21]让我们假设如果鲸鱼被收获肉，所有的血液都会排出。我知道这不是现实的，所以把它作为一个低界估计。

让我们假设其他鲸鱼是可食用的肉。这假设：鲸鱼油留在鲸鱼中（它是可食用的，所以这是现实的）

所有的鲸鱼肉都是食用（肌肉，小牛肉，器官等） - 这是真的，虽然可能令人作呕，甚至谁消耗鲸鱼肉绝对没有吃所有的器官

鲸鱼的所有部分都没有骨骼或血液的重量可以忽略不计。

由于右鲸是着名的脂肪和慢，我估计它们在骨骼和血液水平的高端，所以让我们对两者说18％。

有趣的事实1 - 右鲸睾丸占其体重的1％，[23]所以每次睾丸重约700磅。美国普通的美国每年吃222磅的肉（不计数鱼），[24]所以一个右鲸睾丸应覆盖四口四口近一年。

有趣的事实2 - 鲸鱼摄取了如此多的汞，即单个鲸鱼肝脏可以杀死一个完整的男人。有1,970微克汞/克鲸肝，这是日本政府对商业食品中汞浓度的限制5,000倍。 [25]

鲸鱼要么有牙齿或平底齿，口腔中的刷状结构，化学上类似于头发或指甲。 Baleen Whales将水浇灌，然后通过他们的平台推出水;这陷阱浮游生物，小鱼，以及他们想要吃的其他任何东西。虽然牙齿的精子鲸是鲸鱼的最大奖，但像权利，弓头，灰色和驼背一样，历史悠久的鲸鱼和驼背赛历史上了大部分猎物。

在鲸鱼油和精纺物之后，Baleen通常是最有价值的鲸鱼资源。 BALEEN具有硬度和灵活性，在20世纪之前使其成为塑料最近的商业物质。虽然在紧身胸衣中使用了最着名的是，BALEEN也发现了“篮子，背信样，衣领加强筋，越野鞭子，遮阳伞，开关，克罗尼盖衬裙，”和橱柜里的效用。 [26]

很难找到比单一鲸鱼收获多少巴贝的数字，但我可以从其他人物追求Leviathan。

注意 - 这个数字代表了在单个航行中捕获的平均鲸鱼的平均值，这将包括多种各种比例的多个鲸鱼种类。这是一个非常粗略的估计。

实际的鲸鱼骨头（而不是错误的Baleen）在历史上没有商业用途，但经常被收获用于Scrimshaw，雕刻和雕刻的骨头。鉴于无聊的捕鲸是多么沮丧（在第五部分上的情况），鲸鱼经常嘲笑他们的日子，让他们当时几乎毫无价值的令人惊讶的美丽艺术品，但今天取得了很好的价格。

挪威，冰岛和日本的科学家在学习鲸鱼油，小牛肉，骨头，牙齿，牙齿和器官中都很努力，用于化妆品，营养和医疗用途。例如，挪威已经开发出基于鲸鱼的营养保健品（类似于鱼油补充剂），冰岛已经弄清楚了如何用上下鲸鱼肉有效地补充动物，而日本已经发展了基于鲸鱼器官的骨关节炎治疗。

根据鲸鱼和海豚保护会，所有这些高度显着的科学突破都是协调宣传努力的一部分，对商业捕鲸行业全球重新安排的集结公众支持。 [29]我不知道这是真的，但听起来听起来像一个很酷的超级浮雕情节。

捕猎最大的动物是什么样的地球上存在？以下是整个历史上捕鲸的各种方法和实践的概述。

第一个被土着部落捕猎的鲸鱼是小沿海居民，如orcas，飞行员鲸鱼，白鲸等。这些动物可能是70-200磅，4-8英尺长，所以比巨大的狗更大。

鉴于缺乏现有技术，最早的狩猎技术是最简单的：围绕岸边的鲸鱼，用矛刺，直到它死亡。然后将尸体绑在船上，行上岸，并将其切成碎片。这种狩猎技术似乎有效足以让小牛（婴儿鲸）和较慢，较旧的鲸鱼，并且仍然习惯了几个部落。南太平洋的一些稍微创造性的部落将使用船只和游泳运动员来畜栏海豚和其他小鲸鱼，直到他们恐慌和搁浅的自己。

最终，世界各地的众多文明发现了谵妄狩猎，尽管这项技术最终由西班牙和法国西部边界的巴斯克人完善。一个看的人（或男人）驻扎在海岸的高点，如悬崖或塔。他会盯着水几个小时，直到他看到一个鲸鱼，然后他会响铃或掀起一些其他闹钟，并且一支猎人团队将冲到水中，抓住一个细长的划艇（通常在15米左右约15米左右长），开始狩猎。

这些人配备了木包和醉酒。一只木龙是一个细长的矛，带有刺侧的刺，设计用于刺穿并留在动物中。醉酒器是浮选装置，通常是木板或桶。麻木将被绳子附着在滴岩上。

由巴斯克的鲸鱼和使用滴水技术的其他人比部落猎人的白鲸和海豚更大。例如，右鲸通常超过100,000磅，近50英尺长。他们太大了，不能被划艇被腐蚀，而一个充足的鱼叉可以杀死鲸鱼，很少这样做。

相反，这个想法是将一个鱼叉绑在一个醉酒，接近鲸鱼，然后有一个爽朗的海员将鱼叉夹在鲸鱼中，然后扔掉滴油落地。鲸鱼般的恐慌和逃离，无论是在水下游泳还是潜水。无论哪种方式，醉酒都会将它放下，而肉体的鱼叉不会停止伤害，所以鲸鱼将继续游泳和捶打。最终，它将自己疲惫和死亡。权利，弓头和其他常见的鲸鱼是如此肥胖，因为它们几乎总是在死后漂浮到表面，从而允许捕鲸者将其锁定在他们的船上并将其划线涌入加工。

随着时间的推移，鲸鱼使用外部物体作为他们的摩托艇停止，并开始使用自己的船只。我找不到这个开关的任何解释，但大概是船只比盒子和桶更有效的醉酒，特别是他们开始捕杀更大的鲸鱼。肯定将100,000多磅的野兽绑在自己的划艇上是风险的，但我猜边缘收益率足够高，以证明它。

巴斯克，英语，荷兰语，法国，德国人，殖民地美国人和其他高商业社会在岸边狩猎的基础上建造了繁荣的捕鲸产业。他们甚至在模型上建立了全球运营，捕鲸前哨在北冰洋岛屿到福克兰斯的各地设立。

但到了1700年代早期，沿海鲸鱼稀缺，捕鲸竞争足够竞争，那雄心勃勃的公司开始尝试海洋狩猎。这个过程越来越突出，资本密集越来越大，但提供了大量奖励。

这是当捕鲸行业成为人们通常在他们的头脑中描绘的时候，因为他们从海岸附近的一束划艇转换为深蓝色的大海的巨型船只。 捕鲸船往往是大而且丰盛的，两者都是因为他们去了危险的水域，因为他们的货物占用了很多空间。 这些船只携带鲸鱼船（注意 - 一个“船”是不同的东西，而不是“船”），这是岸上使用的细长划艇的更新版本。 在捕鲸的黄金时代，一艘典型的美国船上有29艘船员（每艘携带2-3名男子），而英国捕鲸者则会举行Aroun ......