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膳食蛋白质摄入对胰岛素抵抗的影响
Effect of the intake of dietary protein on insulin resistance(link.springer.com)
2020-11-7 18:13
我们比较了不同膳食蛋白质含量和来源的饮食对肥胖和胰岛素抵抗(IR)受试者胰岛素敏感性(IS)的影响。 将80例18岁以上肥胖(体重指数 ≥ 30 kg/m2)和胰岛素抵抗(松田指数 <； 4.3和HOMA-IR ≥ 2.5)的受试者随机分为4组，每组1个月：以动物蛋白(动物蛋白)或植物蛋白(植物蛋白)为主的正常蛋......