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Y Combinator的Kuleana正在制作一种不含动物的生金枪鱼替代品
Y Combinator’s Kuleana is making an animal-free substitute for raw tuna
(techcrunch.com)
2020-8-3 21:13
现在,来自Y Combinator夏季团队Kuleana的一家初创公司希望它能在这些水域游泳。 虽然像Wild Type,Finless Foods和Shiok Meats这样的新企业都在开发基于细胞的替代品,以取代使用活金枪鱼、鲑鱼和虾,以及Good Catch和Ocean Hugger正在提出自己的金枪鱼替代品,......
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