theanine

茶被认为比咖啡更让人放松，尽管两者都含有咖啡因。茶中的 L-茶氨酸可能是造成这种差异的原因。一起食用，咖啡因和茶氨酸产生与单独咖啡因相似的认知作用，但对唤醒产生相反的作用，因为咖啡因会加重生理和感觉压力反应，而茶氨酸会减轻压力反应。我们评估了咖啡因和茶氨酸是否影响情绪唤醒下的认知。使用双盲、重复测量设计，36 名参与......