使用空气和太阳能的食物比种植庄稼更有效

来自Max Planck分子植物生理学研究员的研究人员团队，即威尔富通科学大学，Weizmann科学研究所和环境和地球科学的搬运工学院发现，从空中制作食物比生长更有效庄稼。本文在国家科学院的诉讼程序中，本集团介绍了种植作物（大豆）效率和使用食品 - 空气技术的分析和比较。几年来，世界各地的研究人员一直在研究生长＆＃34的想法;来自空气，＆＃34;将可再生燃料资源与空气中的可再生燃料资源结合起来为一种产生食用蛋白质的细菌产生食物。其中一个项目是芬兰的太阳能食品，研究人员在2023年之前实现了一个示范工厂的目标。在这项新的努力中，研究人员试图比较从空气中生长食物的主食作物大豆的效率。

为了使他们的比较，研究人员使用了一种食品 - 空气系统，使用太阳能面板来制作电力，这与空气相结合，为生物反应器种植的微生物生产食物。然后将微生物产生的蛋白质处理过，然后干燥，然后干燥以产生适合于人和动物消费的粉末。

它们将系统与10平方千米的磁场进行了比较。他们的分析表明，由于在地面上生长大豆，空气中的食物增长10倍。换句话说，他们建议亚马逊的10平方公里的土地，用于种植大豆的土地可以转换为一个单方公里的一块土地，用于从空中种植食物，另一九平方公里转动回到野生森林的增长。他们还注意到使用食物 - 空气方法产生的蛋白质具有两倍的热量值，作为大多数其他作物，如玉米，小麦和水稻。更多信息：Dorian Leger等，光伏驱动的微生物蛋白质生产可以比常规作物更有效地使用土地和阳光，全国科学院的常规作品（2021年）。 DOI：10.1073 / PNAS.2015025118