世界上第一个培养的肉类生产厂在以色列开放

世界上第一个工业培养的肉类设施已在Rehovot市开业，家庭威士尔·耶路撒冷耶路撒冷大学希伯来大学，以色列屠宰肉类生产创业公司未来的肉类技术在周三宣布。

随着每天生产500公斤（1,102磅）的培养产品的能力，相当于5,000个汉堡包，该设施使可扩展的细胞基肉类产生现实。

“这个设施开幕标志着未​​来的肉类技术的巨大步伐，作为一个关键的推动者，将我们的产品带到2022年的架子，”未来肉类技术首席执行官首席执行官Kshuk rom Kshuk说。 “拥有运行的工业线加速了诸如规范和产品开发的关键过程。”

目前，该设施可以生产培养的鸡肉，猪肉和羊肉，而不使用动物血清或遗传修饰，随着牛肉的生产即将推出。该公司声称其独特的平台使得快速生产周期 - 比传统动物农业快约20倍。

公司的创始人和首席科学官员Yaakov Nahmias教授表示，“在证明培养的肉类可以达到比市场的速度达到成本平价后，这家生产设施是真正的游戏变换器。”

“该设施展示了我们专有的媒体焕发活力技术，允许我们达到比工业标准高10倍的生产密度。我们的目标是为每个人制作养殖肉，同时确保我们生产健康和可持续的美味食物，帮助确保未来几代人的未来，“他补充道。

预计未来的肉类残忍的生产过程将产生80％的温室排放，并使用99％的土地和比传统肉类生产更低的淡水减少96％。

该公司旨在在2022年到达美国货架，目前正在与多个领土的监管机构批准其生产设施。 它正在阐述美国的几个地点，以获得预计的扩张。 通过地理，政治和社会分裂，更广泛，高质量的报告和知情分析比以往任何时候都更重要，以保持人们的联系。 我们能够涵盖以色列和整个犹太世界的最重要问题 - 没有标准媒体偏见 - 取决于忠诚读者的支持。 如果您欣赏我们的新闻服务的价值，并认识到JNS如何在比赛中脱颖而出，请点击链接并进行一次性或每月贡献。