如果你像我一样在西海岸长大，你可能已经习惯了看到短而粗的黄油棒。但一辆东过山车可能会过来问：“为什么黄油棒这么粗？”在落基山脉以东的大部分地区，黄油棒更长、更薄。这是怎么回事？（为什么你现在才知道呢？）
我们在2014年设计黄油盘时发现了这一点。OXO品类总监Lua正在研究家得宝（Home Depot）各种冰箱型号中的黄油隔间，以确定我们的盘子应该有多大；她很快意识到它们的大小不尽相同。
事实证明，东海岸风格的黄油，或“埃尔金”，是以伊利诺伊州埃尔金的一个著名奶牛场命名的。20世纪60年代，当西海岸赶上中西部的乳品生产时，埃尔金风格的黄油打印机（或用来制作黄油的模具）就不再可用了。西海岸的乳品厂开始使用新的黄油打印机（我们能停下来欣赏一下黄油打印机吗？）它产生了更短、更丰满的树枝。虽然大多数黄油盘的大小都适合埃尔金风格的棍棒（在美国更常见），但OXO的黄油盘的独特之处在于，它可以容纳两种棍棒大小，无论你住在哪里，每种风格都有测量标记。记录在案，两个黄油棒都含有8汤匙，即使短梗棒看起来更小，所以确保你的饼干不缺黄油。对我们如何设计产品感兴趣？看看我们的幕后部分。