#kitchen
Robotic kitchen startup YPC raises a $1.8M seed round (techcrunch.com)
2020-10-20 23:22
总部位于蒙特利尔的YPC Technologies今天宣布，它已经筹集了180万美元的种子轮资金。由Hike Ventures和Real Ventures牵头，这笔资金包括丰田人工智能风险投资公司(Toyota AI Ventures)和上坡资本(Uplill Capital)等公司的参与，旨在帮助该公司试验其厨房机......
DaVinci Kitchen is building a robotic pasta-making kiosk (techcrunch.com)
2020-9-15 3:59
在新冠肺炎大流行的不确定性中，机器人行业正处于一个重要时刻。诚然，多年来，这一类别一直是令人兴奋的投资目标，但劳动力问题和对传输的担忧导致许多行业对自动化进行了良好的、长期的关注。
做饭是首要目标。这是一项基本的服务，也是一项发现人类的双手直接满足于食物的服务。总部位于德国莱比锡的达芬奇厨房(DaVinci Kitc......
Our Ghost Kitchen Future(www.newyorker.com)
2020-7-22 17:19
去年秋天，我沿着旧金山的观澜街走着，注意到伯纳尔高地山脚下一个原本不起眼的停车场又多了一个新的东西：一辆白色的大拖车，大约有三个停车位大小，上面贴着一条横幅，上面写着“这里捡食物”。一边是一系列餐厅品牌，它们的名称和标识似乎是通过算法生成的：WokTalk、Burger Bytes、Fork and Ladle、Um......
