#素食

麦当劳将推出麦当劳素食选择
McDonald’s to launch a McPlant vegetarian option (techcrunch.com)
2020-11-10 0:19
在一次投资者会议上，麦当劳宣布，它已经致力于独家开发麦当劳配方。《今日美国》(USA Today)援引麦当劳国际总裁伊恩·博登(Ian Borden)在一次投资者会议上的话说，麦当劳是专门为麦当劳量身定做的。 据Borden称，该公司的特殊配方可能会延伸到以植物为基础的产品，包括汉堡、鸡肉替代品和早餐三明治。 到目前......
两餐之间增加一米提高素食吸引力-研究
Adding a metre between meals boosts vegetarian appeal – study(www.cam.ac.uk)
2020-8-16 2:41
以肉类为主的饮食不仅危及我们的健康，也危及地球的健康，因为大规模的畜牧业破坏了栖息地，并产生了温室气体。 剑桥大学的自然资源保护者正在研究“推动”人们多吃植物、少吃肉类的方法，以帮助遏制过度消费动物产品造成的环境破坏。 研究人员在剑桥大学两所学院的自助餐厅对顾客进行了实验，以找出素食选择的位置是否影响了植物性餐饮的接......
为什么纯素食垃圾食品可能对你的健康更不利
Why vegan junk food may be even worse for your health(www.bbc.com)
2020-6-27 19:5
虽然我们可能会出于好意转向植物性饮食，但素食快餐看不见的风险可能在几年内都不会显现。 没有格雷格斯面包店，英国的火车站或商业街就不完整。大批量生产糕点的商人就像他们来的那样是典型的。去年，他们因转变为素食者而赢得喝彩。在取得成功后，其他快餐品牌很快也纷纷效仿。 事实上，格雷格斯的素食香肠卷非常成功，该公司宣布2019......