#金枪鱼

实验室测试在地铁金枪鱼中找到“没有金枪鱼DNA”
Lab test finds “no tuna DNA” in Subway tuna(www.nytimes.com)
2021-6-20 0:52
罐装金枪鱼蛋白质高，脂肪低，迄今为止最受欢迎的货架稳定的海鲜。 它也可以是神秘的，可疑和丑闻。正如华盛顿邮政在1月底报道的那样，地铁 - 世界上最大的三明治链 - 目前在加利福尼亚州的课程诉讼中，声称其金枪鱼三明治“是完全妨碍金枪鱼作为成分。” 新闻发布后，笑话迅速遵循。 Jessica Simpson（谁是着名......
根据诉讼，Subway的金枪鱼三明治不含“金枪鱼闪烁饼”
According to lawsuit, Subway’s tuna sandwiches contain “no scintilla of tuna”(www.thecut.com)
2021-1-30 16:23
如今，一个越来越难以回答的问题：地铁三明治到底是什么？答案当然会（或应该）取决于您选择的成分。但是，面包之类的基础知识最近受到了严格的审查，现在，焦点已转向金枪鱼。根据一项新的诉讼，Subway的金枪鱼三明治实际上包含“根本没有金枪鱼的闪烁”-“除了金枪鱼以外的任何东西”。 律师Shalini Dogra告诉《华......
Y Combinator的Kuleana正在制作一种不含动物的生金枪鱼替代品
Y Combinator’s Kuleana is making an animal-free substitute for raw tuna (techcrunch.com)
2020-8-3 21:13
现在，来自Y Combinator夏季团队Kuleana的一家初创公司希望它能在这些水域游泳。 虽然像Wild Type，Finless Foods和Shiok Meats这样的新企业都在开发基于细胞的替代品，以取代使用活金枪鱼、鲑鱼和虾，以及Good Catch和Ocean Hugger正在提出自己的金枪鱼替代品，......