生产肉类替代品的初创企业在全球范围内获得了吸引力

与香港麦当劳(McDonald‘s)等全球连锁店的新合作伙伴关系，以色列试验厨房的推出，以及悉尼和新加坡初创企业的新一轮融资，都表明肉类替代品在国际市场上存在大量机会。

在香港，刚刚完成一轮7000万美元融资的绿色星期一控股公司的OmniFoods业务部门被麦当劳选中，在全市的分店提供垃圾邮件替代品。

麦当劳的限时菜单上有OmniFoods的猪肉替代品，这表明这家快餐连锁店仍然愿意为顾客提供素食和素食三明治选择--只要他们住在美国以外的地方。在美国本土市场，麦当劳还没有采取任何真正的举措，将实验室培育的肉类或肉类替代品带给消费者。

说到实验室培育的肉类，特拉维夫的消费者现在可以在新开的快餐店The Chicken品尝由实验室制成的鸡肉，这家餐厅建在实验室培育的肉类生产商SuperMeal的旧测试厨房里。

这家高档餐厅一分钱都不花：据该公司称，想要测试该公司的鸡肉混合肉饼的顾客是免费的，鸡肉是从实验室的细胞中培养出来的，与大豆、豌豆蛋白或乳清混合在一起。