#披萨
Processed Pizza Cheeses(en.wikipedia.org)
2021-5-16 0:37
Warning: Can only detect less than 5000 characters
Warning: Can only detect less than 5000 characters
大量的披萨奶酪在欧洲使用，[43] [48]澳大利亚，新西兰[43]和美国。整个牛奶莫扎里拉在美国东部和西南地区的......
Domino’s, Nuro to begin autonomous pizza deliveries in Houston (techcrunch.com)
2021-4-12 19:8
披萨送货巨头周一表示，它与自动送货车启动艺术家合作，允许选择客户在他们的门口上通过Nuro的R2机器人丢弃。
“我们的品牌仍然有很多了解自主交付空间，”Dennis Maloney，Domino的高级副总裁和首席创新官在一份声明中表示。 “这个计划将使我们更好地了解客户如何回应交付，如何与机器人交互以及它如何影响商......
The Death of the $15 Salad(marker.medium.com)
2020-11-14 8:59
我吃过的最好的一顿饭花了1.14美元，花了大约90秒才做好。那是四月下旬一个荒凉的日子，玛格丽塔·p·伊扎(Margherita P Izza)在车里吸入的一瓶酒。我知道确切的价格，因为我丈夫是做这道菜的大厨：61美分买几片新鲜的水牛马苏里拉奶酪，24美分买圣马萨诺西红柿和盐，25美分买足够的罗勒叶免费供应菜单上剩下......
Too many “two-pizza” teams(kislayverma.com)
2020-7-29 17:19在组织软件团队的上下文中，“两个披萨团队”范例已经变得非常流行。这个想法是让小型的、自力更生的团队独立工作来解决问题。“两个披萨”指的是保持团队足够小的指导，我们不需要订购超过两个披萨来喂养他们。
今天，这些团队就在我们身边，但我们没有看到我们预期的那种生产力或运输速度。大多数开发人员，特别是在较大的组织中，抱怨会议......
2020-5-19 6:36
不管怎么说，全球资本主义有很多东西我都不喜欢-那些明显不可取的、由风险投资支持的怪物，比如无坞滑板车和拼车，在以前改变了我与我去过的地方的互动方式。我没想到的是，这些公司如何继续烧掉别人的现金，数额之大令人难以置信，颠覆了出租车服务和送餐等基本的经济状况，故意无法盈利，这是一件令人费解的事情，我想不到的是，这些公司如......
2020-5-19 4:30
在最新一期的《利润率》通讯中，兰扬·罗伊讲述了他的朋友拥有一家披萨店的故事。他一份豪华披萨要价24美元，但出于某种原因，DoorDash标价16美元。作为实验，他从自己的披萨店订购了10个披萨，然后让人送到朋友家。果不其然，DoorDash的一名司机来到他的披萨店，花了240美元买了披萨。
我们仔细检查了实际成本。每......
Doordash and Pizza Arbitrage(themargins.substack.com)
2020-5-18 9:58
如果资本主义是由追逐利润驱动的，那么送餐行业就把我搞糊涂了。每个平台都是赔钱的。餐馆感觉他们被骗了。送货司机是零工经济问题的典型代表。顾客对送货费很恼火。
上周，优步(Uber)-格鲁布中心(Uber-GrubHub)的消息给我拉响了一些反垄断警报，让我从整体上思考外卖业务。但让我以一个关于披萨套利的故事开始这份时事......