#meat
Cultivated meat: Out of the lab, into the frying pan(www.mckinsey.com)
2021-6-20 18:12
2030年，通过2030年制作培养的肉250亿美元的全球产业，为今天和之外的食物行业提供了机会。
培养的肉类，一个产品在12月首次进入一个餐厅顾客，可以以惊人的方式改变世界的菜单。这可能意味着有一天的消费者将不再为狼牛和蓝鳍金枪鱼支付，而不是鸡块和汉堡。它可能意味着一个小岛屿可以以与宽阔的草原的大陆的成本和效率相......
2021-6-4 0:42
在本周停止世界上最大的肉类处理器的一些操作的网络攻击是Revil的工作，这是一款瑞士省软件特许经营者，这是由于其易升级的剪切策略系列令人升级的裁员策略而闻名。
联邦调查局于周三归属于周三出现的一天，这是基于巴西的JBS SA经历了奖金软件攻击，该攻击促使至少有五个美国植物，除了加拿大和澳大利亚的设施之外。瑞罗及其......
Ditching meat isn’t the answer for climate change. Better farming is(www.washingtonpost.com)
2021-5-16 9:8
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除了美国人去年吃了很多肉类，每人约225磅，没有绕过事实。测量肉类生产的经济性是复杂的，但美国消费者支付人为低廉的价格。如果美国人吃不那么肉类，但肉类更好，我们可以帮助保留更小，当地的农场，并摘除以道德和环境问题充满......
Eating meat could raise risk of heart disease, diabetes and pneumonia(www.theguardian.com)
2021-3-3 4:45研究发现，经常吃肉会增加人患心脏病，糖尿病，肺炎和其他严重疾病的风险。
众所周知，红色和加工肉的摄入会增加被诊断为肠癌的风险。但是，这些发现是第一个评估肉类消费是否与25种非癌性疾病有关的首例，而这25种非癌性疾病最常导致英国人入院。
牛津大学的学者发表了该研究发现，每周至少三次单独或一起食用红肉，加工肉和禽肉......
Cracking the meat-allergy mystery with the tick-bite link(www.nature.com)
2020-12-9 19:35
彼得·摩尔（Peter Moore）在半夜醒来，嗓子如此紧致，呼吸困难，躯干上布满了巨大的红色镶边，不知道为什么。 2001年6月，当天晚上，Moore（当时居住在澳大利亚悉尼沿海郊区的25岁的老师）在邻居的房子里吃了排骨猪肉，然后就寝并保持身体健康。直到他惊慌失措。
摩尔的搭档克里斯汀（Christine）立即打......
They're Made Out of Meat (1991)(www.mit.edu)
2020-10-11 16:34他们有，但是你认为收音机里有什么呢？肉听起来不错。你知道当你拍打或拍打肉的时候它是怎么发出声音的吗？他们互相拍打着肉说话。它们甚至可以通过从肉中喷出空气来歌唱。--奥米吉奥德(Omigod；"；"；"；"；)。唱歌的肉。这实在是太过分了。那么，你有什么建议？官方或非官方的？两者都有。官方要求我......
From bioprinting lab-grown meat in Russia to Beyond Meat in the US, KFC is embracing the future of food (techcrunch.com)
2020-7-18 5:42
根据肯德基的一份声明，在俄罗斯，这意味着提供带有面包和香料的3D Biopprint，看看该公司的鸡肉替代品是否能符合肯德基的口味。正如该公司所说，市场上没有其他方法可以用动物细胞创造复杂的产品。
3D Biopprint Solutions的联合创始人兼管理合伙人尤塞夫·凯苏阿尼(Yusef Kheuani)在一份......
2020-5-4 20:35
新墨西哥州陶斯。(路透社)-大卫·埃利奥特(David Elliot)第一次想到射杀麋鹿是在1月份，当时美国报告了第一例新型冠状病毒病例，以帮助养活家人和朋友。
埃利奥特是新墨西哥州陶斯市圣十字医院的急救经理，他一直想去狩猎大型动物，随着疫情的蔓延，似乎没有更好的时机来尝试用自由放养的、超瘦肉装满他的冰箱。
因此，这......